Chicago Craft Beer Kalender, januar 27-30

Chicago Craft Beer Kalender, januar 27-30


Mandag 27 januar

06:00 "Øl Hunter" Screening på The Gage
The Gage, 24 S. Michigan Ave., Chicago 312-372-4243
Den Gage er beæret over at være vært for Chicago premieren på "The Beer Hunter", en dokumentarfilm om den elskede og indflydelsesrige øl og whisky journalist Michael Jackson. Fra 18:00 til 10:00 nippe til bryg i denne private screening og chatte med vores ekspert øl panel. De vil diskutere håndværk øl scene, samt den rolle, som Michael Jackson spillede. Hans bøger om øl og whisky har solgt millioner af eksemplarer, og hans 1993 Discovery Channel tv-serie, "The Beer Hunter", inspireret utallige bryggerier og øl entusiaster såsom paneldeltagere Jared Rouben, Master Brewer på Moody Tongue Brewing Company, Randy Mosher fra 5 Kanin Brewery, forfatter til Tasting Beer: En Insider Guide til verdens Greatest Drink, og Pat Fahey, Master Cicerone og Eksamen Content Manager. Michael Jackson bogstaveligt hjalp forme løbet af håndværk brygning revolution fejer verden.
I vores private spiseplads, nosh på Gage favoritter, mens fylde din 5 ounce souvenir prøvesmagning glas med lokale bryg fra Half Acre, Revolution, Destihl, 5 Kanin, Great Lakes og Ale Syndicate. Hver gæst vil modtage gratis tombola billetter til en chance for at vinde øl entusiast præmier.
Købe billetter til dette arrangement på The Gage eller brownpapertickets.com. Billetter er $ 40.
En del af overskuddet går til National Parkinsons Foundation.

7:00 til 21:00 Small Town "Ikke din fars Root Beer" Sampling
Rockit Bar and Grill, 22 W. Hubbard St., Chicago
Ved 10% ABV, Small Town Brewery er ikke din fars Root Beer har en silkeblød, glat og tilfredsstillende finish, der appellerer til håndværk øl entusiaster såvel som dem, der ikke normalt drikker øl, men tørster noget unikt. Den prisbelønnede bryg opnåede en 94 rating fra Beer Advocate med fustager konsekvent at sælge ud på værtshuse over hele byen.
Bonus: at få dine smagsløg klar til prøveudtagning, ikke din Faders Root Beer vil være Rockit s Craft Beer Månedens hele januar måned! Stop i at prøve denne særlige bryg, mens det varer.

Tirsdag 28 JAN

Upland Sours Frigivelse Lottery
Online gennem Upland Brewing Co., 350 W. 11th St., Bloomington, IN
Upland Brewing Company vil åbne en online lotteri for frigivelse af tre af sine sure ales: Hindbær, jordbær og Blåbær frugter Lambic-stil ales.In et forsøg på at se så mange sure-kærlige smil som muligt, vil flasker være begrænset til to flasker om stil pr vinderen, for i alt seks flasker.
I lotteriet på www.UplandSours.eventbrite.com, åbner ved middagstid EDT tirsdag 28 Jan og tæt ved middagstid februar 4. Enten Brew Pub i Bloomington eller Indianapolis Tasting Room i Broad Ripple skal angives som den foretrukne afhentningssted på tidspunktet for indrejse, og afhentning placeringer kan ikke ændres efter anmodning reservationen er foretaget.
Flasker kan afhentes på Bloomington Brew Pub 11 am-midnat mandag til torsdag, 11:00 til 01:00 fredag ​​og lørdag, og middag til midnat søndag eller på Indianapolis Tasting Room 16:00 til 22:00 mandag til torsdag og middag til midnat fredag ​​og lørdag. Bemærk venligst Indianapolis Tasting Room kan ikke sælge foretagerdetkompetentetoldsted på søndag, i overensstemmelse med Indiana statens lovgivning.
Lotteri vindere vil blive tilfældigt trukket og meddeles via e-mail den 6. februar og kan købe den sure ale (e) de valgte på deres foretrukne pickup placering fra 12. februar til 26 februar. Hver flaske koster 25 dollars plus gældende moms.

05:00 Off Color Night med Glas Giveaway
Northdown Cafe & Taproom, 3244 N. Lincoln Ave., Chicago (773) 697-7578
Slutte sig til os tirsdag aften til Off Color Brewing Night! Vi vil have tre kladder og en glasvarer giveaway, PLUS glæden ved at tilbringe aftenen med Laffler! Om udkast: Apex Predator, En tør-hoppede pilsner og en one-off har skabt til begivenheden. Begrænset Off Color Glas at tage hjem - købe to af beers & holde glasset! Så længe lager haves!

5:00 til 09:00 Bells Hopslam On Tap!
Standard Marked, 333 E. Ogden Ave., Westmont, IL (630) 366-7030
Bells Brewery Hopslam, en meget efterspurgt øl lavet med seks humlesorter, er i huset! Vi fejrer den årlige udgivelse med en aften med øl og dens klassiske parring: kyllingevinger. Chef Erin vil stegning hendes berømte Buffalo wings, mens vores øl eksperter vil hælde udkast til Bells Hopslam, Smitten (en sæsonbestemt guld rug ale), og to Hearted (Bells berømte amerikanske IPA). De fustager vil blive tappet på 5:00 skarpe!

05:30 Comfort Foods Beer Dinner at Tribes Mokena
De Tribes Alehouse, 11220 W. Lincoln Hwy, Mokena, IL (815) 464-0248
$ 40 pp. 6 Kurser hver med en parret bryg! Tjek hjemmesiden for yderligere oplysninger.

06:00 Doc BS Fresh Kitchen Beer Dinner # 001: Central Waters Brewing Co.
Doc BS Fresh Kitchen, 100 E. Walton St., Chicago 312-626-1300
Doc BS Fresh Kitchen vil være vært deres første i en serie af øl middage med Lakeshore Beverage. Beer Dinner # 001 vil indeholde fuld pours af fem craft bryg fra Central Waters Brewing Co. (Amherst, WI), og en fire-retters måltid udarbejdet af Doc BS Chefkok, Ed McIntosh (CIA '06).
Lær om de snørklede af parring friske fødevarer med lokale håndværk øl som en repræsentant fra Central Waters Brewing Co. og kok McIntosh guide dig gennem menuen; taler om flavor profiler af øl og hvorfor de parre godt med den valgte skålen. Specielle pint briller fra Central Waters Brewing vil blive givet til heldige gæster til at tage hjem (så længe lager haves)! Gæster skal være 21 år eller derover for at deltage. Billetter er $ 55 gennem Eventbrite. Find menuen på dette link, også.

07:00 Hopslam på hjernen
Standard Bar, 1332 Milwaukee Ave., Chicago 773-904-8615
Tilbring en fin tirsdag aften på Standard udfordre din hjerne med Trivia mens sipping på Hopslam. Der vil være Bell s præmier som en del af Trivia, samt nogle spørgsmål bonus øl.

19:00 til 02:00 The Green Lady Sour & Funk Fest
The Green Lady, 3328 N Lincoln Ave, Chicago (773) 525-5571
Slutte sig til os på vores konstituerende Sour og Funk Fest 2014. Vi gravede dybt ind i vores kælder og trak nogle temmelig awesome udkast og flasker, som vi ville elske at dele med alle vores kolleger sure hoveder!
De folk fra Mash Tun vil være på hånden taler øl og sælge deres tidsskrifter. Alle indtægterne fra salget af de tidsskrifter vil gavne Lakeview Pantry.
Bryggerier nævnes: Mod Grain, Allagash, Bockor, Brewery Vivant, Brasserie des Blaugies, Brasserie des Franches-Montagnes, Trois Dames, Brouwerij Verhaeghe, The Bruery, Cantillon, Evil Twin, Goose Island, Grand Teton, Gueuzerie Tilquin, Hill Farmstead, Isastegi, Ichtegems, Kasteel, Lokalt Option, The Lost Abbey, New Holland, Picobrouwerij Alvinne, Perennial Artisan Ales, Pipeworks, Rodenbach, og en særlig fad af forbigående Artisan Ales!

07:00 Revolution Beer Middag på Nicks Wilmette
Neighborhood Bar & Grill, 1168 Wilmette Ave., Wilmette, IL (847) 251-3262
Deltag Revolution Brewing for en øl middag på Nicks. $ 40 person. Ring (847) 251-3262 for reservationer.
Tjek menuen her.

Onsdag januar 29

Revolution Beer Frigivelse onsdag
Revolution Brewing Brewpub, 2323 N. Milwaukee Ave., Chicago 773-227-BREW
Riot Pils, en sprød tjekkisk-stil pilsner opkaldt efter de pilsnerøl optøjer af 1855, Chicagos første civile uroligheder.

16:00 til 01:30 Det kan blive mørkt
Fountainhead, 1970 W. Montrose Ave, Chicago (773) 697-8204
Fountainhead vært sin 4. årlige det måske få Mørk fest byder alle ting dark: mørk øl-mørke musik ... du får den idé. Med fokus på variationer af mørke øl fra populære bryggerier, denne begivenhed er den perfekte mulighed for at tage til den mørke side. Ud over en fantastisk udkast udvælgelse og en limited-edition Revolution øl på fad, vil der være en fantastisk flaske liste over Fountainhead sjældne, cellared og tønde alderen mørke øl.
Prisintervallet for fadøl vil spænde fra $ 6- $ 12.
På Cask: Cask af Revolution Eugene Porter m / mørkt stof kaffebønner
Om forslag: Flerårig Abraxas, Goose Island Coconut Bourbon County Stout, Half Acre Big Hugs, Metropolitan Generator Dopplebock, Stone Vanilla Bean Smoked Porter, The Bruery Tart of Darkness, Begyle / Dryhop Johnny Quest, Dark Horse / Cleetus Barrel Aged 666 Stout, Ballast punkt Victory at Sea, Surly Smoke.
For mere information og opdaterede øl valg, besøge The Facebook event side

16:00 onsdag Tapping på Tribes Alehouse Mokena
De Tribes Alehouse, 11220 W. Lincoln Hwy, Mokena, IL (815) 464-0248
Revolution Deth s Tar VS Goose Island Bourbon County Stout. Hvilken en er Chicagos bedste? Den gamle skole BCBS eller relativt ny Deth s Tar? Du beslutter - efter vores mening, er de begge vindere.

05:00 Central Waters Flight Night at Monks Pub
Monks Pub, 205 W. Lake St., Chicago (312) 357-6665
Monks Pub værter en Central Waters Flight Night byder Hop Rise, Glacial Trail IPA, Slainte Scottish Ale, Bourbon Barrel Stout, og Bourbon Barrel barleywine. Bonus: tage hjem en Central Waters pint glas når du bestiller en flyvning!

5:00 til 07:00 onsdag Tasting - Revolution Brewing Company
Andersonville Wine & Spirits, 5201 N. Clark St., Chicago
Vi vil smage nogle bryg fra en af ​​vores favoritter, Revolution Brewing Company! Sammen med nogle året rundt øl vi håber at fremvise nogle af deres sæsonbetonede bryg også, såsom TV Party og lidt crazy!

06:00 Mørke Revolution Night
World of Beer, 1727 Freedom Dr, Naperville, IL (630) 955-0399
Slutte sig til os på WOB - Naperville til en særlig mørk Revolution Night. Vi vil have flere dejligt dystre øl om udkast for dig at nyde.
Øl på udkast: Revolution Mean Gene, Bean Gene, Rise Stout, Firestone Walker 17th Anniversary, Velvet Merkin, Stone W00t Stout.

06:00 Judas Feast: En højtidelig ed Beer Dinner
Bangers og Lace, 1670 W. Division St., Chicago (773) 252-6499
Det er øl middag, du har alle ventet på! Vi gået sammen med højtidelig ed Bryggeri, som ligger lige rundt om hjørnet i god ol 'Naperville. Vi har været i deres fantastiske øl, da fra det øjeblik de begyndte brygning, så vi er ekstra glade for at give dem fem linjer for deres stjernernes produkt og udtænke den perfekte fad til at parre med hver.
Her er et smugkig på, hvor højtidelig ed øl vi hælde:
Butterfly Flashmob Belgisk IPA, bekæmpelse Marshmallow amerikansk Double Stout, Big Pern Barrel Aged belgiske Rye Brown, Stats belgiske Triple, Death By vikinger Imperial IPA.
Du ønsker at holde sig efter middagen, fordi det er uhøfligt at spise og køre - men vi også vende vores udkast tavlen i en Midtvesten Wonderland, med alle linjer går til nogle af vores foretrukne nærliggende bryggerier: højtidelig ed Brewery, Three Floyds brygning, Revolution Brewing, Half Acre Beer Company, Surly Brewing Co., og Off Color Brewing.
Fem øl + fem kurser. Billetter her (begrænset mængde)!

06:00 Surly Darkness & Firkin Flying Dog Kujo!
Fischman Liquors & Tavern, 4780 N. Milwaukee Ave., Chicago (773) 545-0123
I aften vi gør 2 ting:

  1. Surly Darkness Flaske Frigivelse i butikken. 6 PM vi giver ud lodder. 1 per kunde. 7 PM vi begynde at kalde ud numre. Hvis du er billet kaldes så kan du bringe det til tælleren, hvor du kan købe din flaske Darkness. Begræns 1 pr kunde.
  2. Flying Dog Kujo Imperial Kaffe Stout aflytning! Denne øl er stor ud af flasken. Det er så lækkert hældes fra en frisk tønde. Nu får vi det sjældne privilegium at nyde Kujo mens det er stadig i live og kickin 'i en Firkin fad! Det er ufiltreret, upasteuriseret, uden tilsat kulsyre, og serveres ved kælder stuetemperatur! Det er lige så virkelig som en ale får!

18:30 Beer Academy - Big Beers
Goose Island Brewpub, 1800 N. Clybourn Ave., Chicago (312) 915-0071
Deltag Goose Island bryggerier den sidste onsdag i hver måned for at lære om en anden øl tema. Nyd en prøve af forskellige øl fra forskellige håndværk bryggerier. $ 25 per person. At RSVP opkald 312.915.0071.

19:00 til 21:00 Beer Dinner at Middleton 's On Main
Middleton er on Main, 110 S Main St, Wauconda, IL (847) 526-6433
Deltag i Two Brothers Brewing Company og Middletons On Main for en øl middag, 29 Jan @ 19:00. 55 $.

07:00 Mellemtiden Tap Overtagelse
Jake Melnick s, 41 E. Superior St., Chicago (312) 266-0400
Lille London bryggeri Mellemtiden overtager otte af Jake eftertragtede vandhaner: Mellemtiden nyeste lancering Cranberry Stout, India Pale Ale, kaffe Porter, Weizen Double Bock, Imperial Pilsner, Barley Wine, London Porter og russisk Imperial Stout. Håndværksmæssige Import 'Midtvesten salgschef Adam Schulte vil være på hånden til at besvare eventuelle spørgsmål. Gæsterne opfordres også til at spille dress-up på photo booth, nyde særlige gaver og indtast i lodtrækningen, afholdt på 8:30.

Torsdag 30 Januar

16:00 torsdag Tapping på Tribes Alehouse Tinley
De Tribes Alehouse, 9501 W. 171. St., Tinley Park, IL (708) 966-2051
Deschutes The Abyss Imperial Stout: En første på hanen for os! En dyb, mørk Imperial Stout, The Abyss har næsten umålelig dybde og kompleksitet. Antydninger af melasse, lakrids og andre lokkende smag gør det noget ikke bare for at quaff, men overveje. Med hensyn til den store "drikke det nu, eller lad det alder" debat, vi står klart på hegnet. Distinkt og lækre på udgivelse, smag meld og sikring i en helt anden glæde om året på.

05:00 Revolution Tap Takeover
Tap House Grill, 1472 Market St, Des Plaines, IL (847) 813-9996
16 Øl tappet herunder en Firkin fra bryggeriet at blive annonceret den dag.

05:00 Hopslam Slip Party på Brixie s
Brixie s Beer Bar, 9526 W. Ogden Ave., Brookfield, IL (708) 387-0050
Dyk ned i foråret med en pint af Bells Smitten Golden Rye på Brookfield hæftning. Brixie s vil også blive hælde Midwestern Pale Ale, Special Double Cream Stout, og oh yeah, Hopslam!

5:00 til 07:00 Jolly Pumpkin Tapping
Binny South Loop, 132 S. Jefferson St., Chicago (312) 768-4400
Alt Jolly Pumpkin gør er awesome og sur. Hvis det ikke få dig her, hvordan omkring en par 2011 årgang kegs tappet, plus flasker af resten af ​​deres portefølje. Kom talk sure bugs og øl med de bedste. Gratis arrangement, RSVP nu. (312) 768-4400.

5:00 til 07:00 Torsdag Brewery Series
Public House, 400 N State St Chicago, IL (312) 265-1240
Tryk på Gæstgiveri s fremhævede bryggerier hver torsdag denne vinter sæson for forudsat smagninger og giveaways! Udvalgte øl: Goose Island Ti Hills Pale Ale.

05:00 Revolution Tap Overthrow!
The Beer Bistro, 1061 W. Madison, Chicago & The Beer Bistro Nord, 1415 W. Fullerton, Chicago
Revolution Brewing overtager vores vandhaner! Slutte sig til os til en aften med 17 + Revolution bryg!

Torsdag 30 Januar

07:00 Øl Tapping på Tap House Grill, Oswego
Tap House Grill, 123 Washington St, Oswego, IL (630) 383-2020
Tapping Tre Floyds Zombie Dust og Lagunitas Sucks.

07:00 Indiske påvirket retter parret med Dogfish Head
Kama Indian Bistro, 9 S. LaGrange Rd., La Grange IL (708) 352-3300
Indiske påvirket amerikanske retter parret med Dogfish Head Craft Beer. Menu stadig i gang, men vil sandsynligvis involvere:
1. baby tilbage ribben bagt i kul ovn, tamarind glasur
2. Lamb Burger
3. Trukket svinekød tacos
4. Fisk Tacos med Mahi Mahi bagt i trækul ovn
5. Rejer og indiske stil grits

07:00 Pas på Cider: Artisanal Pomme Drikkevarer fra hele verden
Hopleaf, 5148 N. Clark St., Chicago (773) 334-9851
Hvis du er nysgerrig hårdt cider og søger at udvide din viden, har vi den perfekte mulighed. Slutte sig til os for en aften med cider uddannelse, hvor du vil få mulighed for at lære om cider fra England, Skotland, Frankrig, Spanien og USA.
Cider ekspert Brian Rutzen vil tage dig gennem historie og processen med cider, samt hvordan de europæiske tendenser påvirker hvordan cider bliver gjort i USA i dag.
Fountainhead Chef Cleetus Friedman vil stoppe ved at tale om deres seneste venture - Chicagos første cider bar, The Nordbo til at åbne i 2014.
Lette snacks vil blive fremlagt.
Dette vil være en lille, intim begivenhed. Begrænset billetter, $ 30 ved Brown papirbilletter
Du skal være 21 for at deltage. Id'er vil blive kontrolleret ved døren.

07:00 Half Acre Gets Lodret
Jerrys - Andersonville, 5419 N. Clark St., Chicago (773) 796-3777
Helt tilbage i 2011, Half Acre Beer Company kærligt fyldte en lille tønde, der har siddet i vores kælder siden. Efter en lang, fredelig søvn, denne store kat er klar til at komme ud og spille! Kom og prøv tre år af Half Acre Beer Company Big Hugs Imperial Stout (2011-2013) brygget med mørkt stof kaffe.
I biroller bliver Daisy Cutter, Alpenglow, Perennial Artisan Ales / Half Acre Beer Plan B, plus en halv Acre Firkin TBD
Alle øl vil blive prissat i $ 5.50- $ 6,50 interval for 12-16 oz hælder og tappet på 7:00.
//

//]]>


relaterede artikler