Crock pot opskrifter: Mexicali kylling gryderet

Crock pot opskrifter: Mexicali kylling gryderet


Køleren falder vejret altid bringer tankerne en solid skål gryderet eller suppe. Med fremkomsten af ​​crock pot tilbage i 1970'erne, hvilket gør en gryde med gryderet blev lettere. Placer ingredienser i crock pot, sætte den i stikkontakten, sæt varmen niveau og gå væk. Seks til otte timer senere din middag er klar.

Opskriften nedenfor vil blive et hit med din familie, da det kombinerer alle de krydderier, der udgør en lækker gryderet - mexicanske stil. Tjente over cornbread eller tilføjes til en varm mel eller majs tortilla med revet ost gør for et lækkert måltid. En side salat og frugt kompot vil fuldføre dit måltid.

Mexicali Kylling Stew

Ingredienser

  • 4 tsk. olivenolie (delt)
  • 2 kyllingebryster (udbenet, uden skind)
  • 3 grønne løg (skiver)
  • 3 fed hvidløg (hakket)
  • 2 gulerødder (skrællet og skåret i tynde skiver)
  • 1 jalapeno peber (seedet og skåret i tern)
  • 1-1 / 2 tsk. stødt spidskommen
  • 1/4 tsk. chilipulver
  • 1/4 tsk. salt
  • 1/4 tsk. sort peber
  • 2 c. kylling bouillon
  • 4 Roma tomater (hakkede)
  • 1 c. majs (frosne)
  • 1-1 / 2 T. limesaft
  • 1 til 2 T. koriander (hakket)

Retninger

Varm 2 tsk olie i en stor gryde over medium-høj varme. Tilføj kylling og kog brunet, ca 3 minutter på hver side. Hak kylling og sted kylling på en tallerken og der er afsat.

I den store gryde tilføje de resterende 2 tsk olie, grønne løg, hvidløg, gulerødder og jalapeno. Stir over medium varme i 2-3 minutter. Placer løg blandingen i crock pot, tilsæt spidskommen, chili pulver, salt og peber, bouillon, tomater, majs og kylling til gryden og rør til at kombinere. Cover, sæt på lav og kog i 5 timer.

Hvis det er nødvendigt, kan mere kylling bouillon tilsættes, hvis gryderet er for tyk. Tilføj limesaft og koriander til crock pot, rør rundt og server.

Tjek disse andre crock pot opskrifter: Ham & grøntsagssuppe, Savory Beef Stew

ShopTulsa er et initiativ, der skal fremhæve betydningen af ​​shopping i Tulsa, og giver også en online ressource til at hjælpe dig i kontakt med Tulsa stores og produkter. Tryk og handle lokalt er mere end bare en forbigående social bevægelse - det er af afgørende betydning for sundhed og vækst i vores samfund ....

Hvis du elsker at lave mad og haft denne artikel, skal du klikke på knappen abonnere ovenfor for at modtage e-mail besked, når nye artikler er offentliggjort.

Klik på ikonet Facebook ovenfor for at deltage i drøftelser med Tulsa Cooking Examiner.


relaterede artikler