En Bourbon Street vinder: Pier 424 Seafood Market Restaurant (New Orleans, LA)

En Bourbon Street vinder: Pier 424 Seafood Market Restaurant (New Orleans, LA)


New Orleans. Bourbon Street. Hjertet af det franske kvarter. Midt i midt på dagen festivas, beruset mæcener løbe ud af døråbninger i gaderne og undvigemanøvrer lejlighedsvis omstrejfende kat eller to, sult opdrættet sin glubende hoved. Sandheden skal frem, minus forrykte svir af Mardi Gras, Bourbon Street er stadig en smule snuskede, men det har mindst én ting går for det: Pier 424 Seafood Market Restaurant.

Placeret på tværs af gaden fra både Larry Flynt er Hustler Barely Legal Club og Babe s Cabaret, det normalt ville ikke have været mit første valg af steder at spise på i The Big Easy. Jeg var dog lullet ind af de subtile hawker-lignende stylings af Henry og Gregg, to af de selskabelige tjenere på Pier 424.

En stor, komfortabel plads med masser af siddepladser, Pier 424 var overraskende tom ved frokosttid, som kunne have været et advarselsskilt, men var ikke. Tiffany, min servitrice, var en forbindtligt slags, der tog stor umage for at sikre min tilfredshed hele måltidet.

Menuen er et overflødighedshorn af skaldyr elementer, fra Steamer Pots med levende hummere, Kogt blå krabber og Jumbo Peel-og-Eat rejer til Overstuffed sandwich til languster Etouffee til Po-Boys.

Jeg begyndte med Krabbe Dip med faste krabbekød og krydrede Cajun krydderier. Aromaer nåede mine ventende lugtesans før pladen ramt tabellen. Den boblende brune ost på toppen hid en cremet og smagfuld lager med bidder af krabbekød, der var fremragende. Serveres med smøragtig brød, det var den perfekte måde at starte måltidet og, decideret, den bedste Krabbe dip, som jeg havde under mit New Orleans besøg.

Kammuslinger St. Louis var min entrée valg. Beliggende i en krabbekød dressing og toppet med en bidende ristet hvidløg aioli, tunger var perfekt forberedt-gennemstegt og uigennemsigtig på indersiden og bud til bid.

Min nysgerrige natur tvunget mig til at forespørge den nærliggende tabellens lånere om kvaliteten af ​​deres fødevarer. Fra Catfish Po-Boy, der var sprød stegt til en gylden brun godhed, til garlicky buttered lyksalighed af rødfisk på Half Shell, til den unfussy Black and Gold Angus patty Burger toppet med Monterrey jack ost, de var tilfredse med alt på deres plader. De tilbød mig endda et par bid, som jeg respektfuldt faldt.

Musikken i Pier 424 er en smule højt og, konkurrerer med musik filtrering gennem vinduerne fra tilstødende virksomheder, kan det være en smule irriterende. Men det var ikke nok til at tvinge en tidlig afgang ud af mig. Trods sin placering, Pier 424 er værdig til et andet besøg. Chef Christopher Harang har en stærk kommando af hans seafood køkken, og personalet er livlig, venlig og imødekommende.

Moderat til dyre; prisklasser: Forretter og supper $ 6.95- $ 12,95; Salater $ 12.95- $ 15,95; Hus Foretrukne $ 12.95- $ 29,95; Steamer Pots $ 15.95- $ 35,95 og markedsprisen; Land Lovers $ 25,95 og $ 39,95; Sandwich og Po-Boys $ 8.95- $ 14,95; Fisk Platters $ 13.95- $ 18,95; Desserter $ 6.95- $ 8,95.

Pier 424 Seafood Market Restaurant, 424 Bourbon Street, New Orleans, LA 70112 / 504-309-1574

Deltag mig på rejsen, som jeg opsøge uventet spisning fornøjelser fra hele USA og i udlandet. Klik på knappen "Abonner" ovenfor for at modtage e-mail-advarsler om nyligt offentliggjorte artikler i denne kolonne. Hvis du tilfældigvis bor i Fairfield County, CT eller planlægger at besøge snart, tjek min anden kolonne, "Fairfield County Restaurant Censor," dedikeret til spisning i området.


relaterede artikler