Fejr National Vegan måned med film, mad, madlavning klasser på In The Raw

Fejr National Vegan måned med film, mad, madlavning klasser på In The Raw


Denne november I Raw, Highland Parks levende fødevarer café, er det perfekte sted at fejre National Vegan måned. Forpligtet til at betjene strengt plante-baseret retter, i den rå retter består af frugt, grøntsager, nødder og frø, fri for animalske produkter i alle former.

Signatur veganske retter omfatter Soft Corn Tortilla Tacos (krydrede bønner, rødkål slaw, guacamole og mango salsa, $ 14), Spicy Thai Noodles (holdes nudler i krydret tahini sauce, blandet med årstidens grøntsager og tjente over foråret greens, $ 13) og MK Classic Lasagne (lagdelt zucchini og heirloom tomater, macadamia ost, soltørrede tomater marinara og basilikum pesto, $ 15).

Restaurantens November Educational Series tager sigte på at udbrede kendskabet til den rå, veganske og sund livsstil.

Film og middag
"Verden Ifølge Monsanto" er en fuldbyrdelsen af ​​Marie-Monique Robin treårige undersøgelse virksomhedernes praksis rundt omkring i verden på US Agricultural gigant Monsanto. Filmen omhandler emner som polychlorerede biphenyler kemisk forurening, undertrykkelse af videnskabelige undersøgelser over vedtagelsen af ​​GMO'er, og det bovine væksthormon.

Se det: mandag 5 november kl 7 Prisen er $ 25, omfatter prix fixe måltid.

Madlavning klasse
Kokke Kim Polsen og Jade Schulte vil lære gæsterne at forberede Thanksgiving sider og desserter fra menuen catering. Forbehold påkrævet.

Det foregår på MANDAG 12 Nov 09:00 til 11:00 Omkostninger er 100 dollars.

Nutritionist diskussion og middag
Marcy Kirschenbaum er en lokalt baseret Nutritionist og ejer af Enhance Nutrition. Marcy mål er at lære gode vaner for at opnå en god sund. Hendes firma har fokus på ernæringsmæssig vurdering og planlægning og ernæring uddannelse.

Det foregår på mandag, 19 november kl 7 og omkostningerne er $ 25, omfatter prix fixe måltid.

Chef demo:
Chef Adam Graham er en veganer levende foder kok, pædagog og leder af Rawnora Camp and Retreat i Michigan. Han er en stor tilhænger af ideen om, at levende mad kan ændre liv. På denne demonstration, første del af en tre del-serien, som vil fortsætte i december, vil Adam demonstrere, hvor nemt det er at forberede hans underskrift FBI - Frozen Banana Ice Cream. Børn er velkomne.

Kom forbi på mandag 26 nov kl 7, og dette er en gratis begivenhed!

I Raw
483 Central Ave
Highland Park, IL
847.432.9999


relaterede artikler