Halloween opskrift: Monster Mush m / Spider Eggs

Halloween opskrift: Monster Mush m / Spider Eggs


En gorgeous Halloween budding, fuld af super fødevarer næringsstoffer og luksuriøse fall smag.

Prep Time: 15 minutter | Portioner: 2

Ingredienser:

Monster Mush:

  • 1 Stor Sød kartoffel (rå, skrællet og skåret i tern)
  • 1 Unge Kokosolie (kød og ½ kop kokos vand)
  • 3 Medjool datoer
  • 1/2 tsk vanille pulver
  • 1/4 tsk kanel pulver
  • 1/8 Teske Muskatnød
  • Sea Salt efter smag (valgfrit)

Spider Æg:

  • 1/8 Cup Chia Frø
  • Coconut Water
  • Vand

Retninger:

  1. Mål ud ½ kop af den unge kokos vand og der er afsat.
  2. Sæt de resterende unge kokos vand i et målebæger og tilsæt nok foråret eller filtreret vand til lige 2 kopper.
  3. Bland chia frø med 2 kopper kokos / kildevand blanding.
  4. Bland med en ske, indtil blandingen begynder at gelere og alle klumper er inkorporeret.
  5. Indstil frøblanding chia til side.
  6. Put hakkede søde kartofler, datoer, kød fra unge kokos, og ½ kop kokos vand i en høj hastighed blender og blend indtil glat.

TIP: Brug en Vitamix eller Blendtec blender for at opnå en cremet konsistens. Andre blendere vil arbejde, men konsistensen kan være lidt grynet.

  1. Tilføj vanilje, kanel, muskatnød, og havsalt (valgfrit).
  2. Blend til at optage.
  3. Hæld budding i serveringsskåle.
  4. Pynt hver skål med frøblanding chia.

relaterede artikler