Hvordan man laver fisk Tacos

Hvordan man laver fisk Tacos

Hvordan man laver fisk Tacos. Tilføje fisk i stedet for oksekød eller kylling til din daglige kost er en sund alternativ til din hverdag måltider. Denne opskrift er til autentiske dyb stegt fisk tacos.

Instruktioner

• Klip fisk i 1-tommer strimler.Bland mel med salt og peber, tilsæt andre krydderier som hvidløg og chili pulver. Tilsæt øl og bland indtil godt blandet. For ikke-øl drikkende pisk to æg i en skål og tilføje nok mel til at danne en tynd dej.

• Vask og tør fisken, tilføje limesaft, salt og peber efter smag. Lad fisk sidde i 5 min.

• Varm olien, indtil det når 350 grader. Hvis du ikke har et termometer kan du teste olie ved at placere en dråbe af dejen i olie efter et par minutter af varme; Hvis dejen kokke hurtigt, er du indstillet.

• Dyp fisk strimler i dej og sted i gryde. Prøv at ikke over fyld gryde, du ønsker ikke strips til at røre hinanden. Steger fisk indtil gylden brun, omkring 2-3 min på hver side. Placer fisk på papirservietter.

• Makulere kål. Forbered saucen ved at kombinere almindelig yoghurt, mayonnaise, koriander, jalapenos og løg i en skål. Tilsæt salt og peber efter smag. Du kan tjene denne sauce i siden eller blandes med kål. Hvis du beslutter at blande sauce med kål, foreslår jeg gør dette trin først, og lade det hele marinere mens du forbereder resten af måltidet.

• Endelig varm tortilla i ovn eller mikroovn og serveres ved at placere en eller to stykker af fisk på en tortilla efterfulgt af sauce og kål.

• Serveres med ris, bønner og salsa. Nyd!


relaterede artikler