Hvorfor Bates 'Burgers begunstiget i metroen Detroit-området?

Hvorfor Bates 'Burgers begunstiget i metroen Detroit-området?
Hvorfor Bates 'Burgers begunstiget i metroen Detroit-området?



Hvorfor Bates 'Burgers begunstiget i metroen Detroit-området?


Classic Bates 'burger med grillede løg og pickles, lavet på samme måde i over et halvt århundrede. Foto: Matthew Meeker Relaterede artikler Detroit kaninskind vs Chicago style hotdog Grillet ost boot opbygge en bedre blt støtte lokale virksomheder lejr, spise pretzels Grillet guacamole for Cinco de Mayo

Hvad omfatter en stor burger oplevelse? I restauranten verden, du er nødt til at skabe en unik spise begivenhed, der vil ikke kun vinde gentage business, men vil også generere positive ord i munden. For hamburger, har fastfood restauranter såsom Mcds og BK skabt et sterilt produkt, der har domineret markedet. Som smag ændrer sig, har amerikanerne udviklet en mere uddannet palet. Friske, kvalitetsprodukter er i efterspørgslen. De enkelte restauranter og hamburger stande er tilbage på radaren. Det er en tid, hvor prale om din lokale hangout igen en kilde til stolthed. Men hvad gør en stor burger?

The Meat
Typisk formalet oksekød, en god forhold er 80/20. Hvis oksekød er nogen slankere bliver du nødt til at supplere fedt med ost til at modvirke tørhed. Sammen med fugt, fedt bidrager også til smag og mundfornemmelse.

Bun
Bolle bør supplere burger. Hvis der er for meget bolle for burger, vil du ende op med en mund fuld af brød og lidt smag, på tværs af lille bolle vil smelte væk, før du er i stand til at afslutte burger.

The Preparation
Mens mange virksomheder føler, at bagende er den vej at gå, det er en fantastisk måde at tørre ud en burger og løs smag. I charbroiling, fedt (Flavor!) Drypper væk fra burger tager krydderier med det. Ved at bruge en flattop grill, fedtet stadig efterlader burger men det forbliver nedenunder for at skabe en flavorful madlavning overflade. Krydderier også vigtigt, bør burger være krydret godt nok til smag burger og give mulighed for salt toppings, ketchup, sennep, pickles, osv ....

Lokalt, Bates 'Burgers producerer en ensartet høj kvalitet. Bates 'åbnede først i 1954 på hjørnet af Five Mile og Farmington og har siden udvidet til en anden placering i Farmington. Bates bruger lokalt indkøbte frisk hakket oksekød og brød. Selvom stamgæster kan kalde disse burgere "Sliders" Erfaring på Bates 'er langt overlegen i forhold til fastfood kæde, der markedsfører deres burgere under samme navn (WC). Bates 'burgere starter med frisk jorden oksekød på en flad top grill, det er krydret og seared med løg, bliver bollerne derefter varmet på toppen. Denne proces skaber et ensartet produkt af høj kvalitet. Selvom madoplevelse er mindeværdig, vil en gennemsnitlig besøg ikke forlade dig brød, faktisk hele deres menu er meget overkommelig. Bates 'burgere er en milepæl værd at tjekke ud i metroen Detroit-området.

Hvis du haft denne artikel velkommen til at klikke ABONNER PÅ TOPPEN AF SIDEN OG MODTAG nye artikler de er offentliggjort via email.


relaterede artikler