Ketogen LCHF kost hjælper epilepsi og fedme: Vægttab sikkerhed debat

Ketogen LCHF kost hjælper epilepsi og fedme: Vægttab sikkerhed debat

I årtier har lavt Carb højt fedtindhold (LCHF) ketogene diæter blevet anvendt til behandling af epilepsi hos børn samt boost vægttab for Dieters. Nu er en ny undersøgelse viser potentialet i at bruge ketogenic kostvaner til at styre anfald hos voksne, rapporterede Epilepsi Research UK.

Når børn følger en ketogen diæt, 40 procent af dem oplever en reduktion i hyppigheden af ​​anfald på 50 procent eller mere. Desuden har de tendens til at udvise forbedringer i deres humør og årvågenhed.

At afgøre, om voksne kan opleve de samme fordele, tre non-profit organisationer (Matthews Venner, Epilepsy Society og Young Epilepsi) gået sammen med forskere i London og Holland til at foretage en study.The forskerne opdaget, at de voksne havde også færre anfald, når de overholdt retningslinjerne i en ketogen diæt. De var også mere opmærksomme og havde bedre koncentration.

Højt fedtindhold lav Carb ketogene kostvaner også har vist sig nyttigt for betingelser lige fra visse former for kræft til demens. Jack Osbourne bruger en Paleo højt fedtindhold lav Carb kost til at styre sin dissemineret sklerose. Men er disse kostvaner den ideel til vægttab?

Nogle eksperter hævder, at ved at fjerne kerner, risikerer du dit helbred. "Din hjerne og muskler kører primært på glukose og kulhydrater nedbrydes til glukose, så den eneste måde at få stærkere både mentalt og fysisk er at forbruge kulhydrater," hævdede registreret diætist Kelly Strogen i et 19 august interview med Philly.com.

Ketogene kost typisk reducere kulhydrater til 20 til 50 gram om dagen. "Videnskabelige undersøgelser viser, at hjernen har brug 130 gram kulhydrater om dagen til at fungere ordentligt," argumenterede Theresa Shank, RD, LDN af Einstein Healthcare Network, mod planen.

Men de tager fejl, svarede Jimmy Moore, forfatter til "Keto Klarhed: Din Definitive Guide til fordelene ved en lav-Carb, fedtrig kost." Han påpeger, at kvalitet tæller frem for kvantitet, når det kommer til kulhydrater.

I et højt fedtindhold lav Carb ketogen diæt, de eneste kulhydrater fjernet, er "de cruddy dem som sukker, stivelse og korn-især de stærkt raffinerede versioner af alle disse. Det er ikke en" no-carb "kost som vi nyder stadig ikke -starchy og grøn bladgrøntsager, bær og andre sådanne rigtig mad-baserede kulhydrater, "understreger han.

I et eksklusivt interview på Aug. 19. Atkins ernæringsmæssige tilgang chef ernæringsekspert Linda O'Byrne enig med Jimmy. "Undgå sukker og raffinerede kulhydrater efterlader et stort udvalg af grøntsager, protein (såsom laks, oksekød og kylling), samt sunde fedtstoffer som oliven, avocado, æg og olier såsom oliven og kokos," sagde hun.

Med hensyn til de faktiske forhold på den ideelle mængde af kulhydrater, fedt og protein for at opnå induktion (fase et på Atkins planen, som jump-starter vægttab): "Atkins er lav Carb, højt fedtindhold og moderat protein, normalt omkring 115g til 175 g af proteinrige fødevarer, såsom kylling, fisk, rødt kød eller tofu, pr måltid, "sagde hun.

"Under induktion fase ville anbefalingen carb være op til 20g om dagen, med 12-15g kommer fra grøntsager, som tilføjer op til mere end den almindelige fem om dagen," siger Linda. Hun vurderer, at forholdet er fem procent kulhydrater, 25 procent protein og 70 procent sunde fedtstoffer. Disse procenter er designet til at tilfredsstille sult og øge fedt-brænding.

Men den præcise mængde af hver mad typen varierer, baseret på fedt tilpasning og carb tolerance. "Dette er virkelig afhænger af den enkelte og kan justeres, men stadig være i ketosis. Typisk vil de fleste mennesker går ind i ketosis med en daglig carb indtag på omkring 20 g," tilføjede Linda.


relaterede artikler