Lokale fødevarer fremhævede i Maude kulinariske lækkerier

Lokale fødevarer fremhævede i Maude kulinariske lækkerier


Denne sidste weekends Mum Fest i Tipp City bragte med sig den sædvanlige sortiment af burgere, grill og stegt kylling. Bemærkelsesværdige blandt de sædvanlige tilbud var Maude s.



Lokale fødevarer fremhævede i Maude kulinariske lækkerier


PO'Beollain




Maude byder vegetariske og veganske tilbud, sammen med kød indstillinger. De bruger lokale råvarer når det er muligt, og deres stand på Mum Festival featured tacos, burritos og tostadas med dit valg af fyld: regelmæssig, asiatiske eller Barbecue svinekød eller Cajun butternut squash. Sider inkluderet koriander ris eller sorte bønner. Toppings inkluderet majs salsa og rødkål slaw, og Maude giver sin egen BBQ sauce eller du kan vælge den krydrede chili hoisin sauce,

Men det er ikke engang den bedste del! Den bedste del er sopapillas! Disse stegte kager er blød på indersiden, lidt sprøde omkring kanterne, toppet med honning og chokolade og flødeskum! På kun to dollars pr sopapilla, var de ikke alene den mest lækre del af festivalen, de var den mest økonomiske så godt!

Maude besætning - Terri, Cori, Glenda og Loraine - nyder at møde mennesker, rejser og afprøve nye fødevarer. De har veganske og vegetariske familiemedlemmer og er klar over vanskeligheden ved at finde sunde meatless indstillinger, især på årstidens festivaler. Forretningen begyndte netop dette tidligere juni, og Maude besætning er altid på udkig efter nye og usædvanlige fødevarer, såsom peber-infused honning, de bruger. Maude s opsøger og bruger lokale fødevarer og lokalt producerede fødevarer, når de kan.

Tjek Maude er for dig selv! Maude s vil være på efteråret festival i Secret Garden på oktober 20. Du kan også følge dem på facebook på www.facebook.com \ maudesrow

-------------------------

Tilmeld!

Modtage email beskeder når mine nye artikler post til Dayton Lille Kæledyr Examiner side, kan du bruge "Abonner på e-mail" linket (under overskriften) eller følg mig på Twitter for at modtage underretning om alle mine artikler. Hvis du har spørgsmål, kommentarer eller forslag kan du kontakte mig på [email protected] for timeliest svar.


relaterede artikler