Økologisk landbrug

Økologisk landbrug


Morgan Davis undrer nogen i Californien ønsker at købe appelsiner fra Florida, da det sydlige Californien er rigeligt velsignet med frugten. Er producerer virkelig brug for at rejse på tværs af landet eller endda på tværs af kontinenter for at komme ind i dit køkken? Ligesom mange amerikanere, der nu vokser deres egne produkter, er Morgan ikke tror det. Han mener, at en af ​​de grunde, samfundet kan give sig selv er ved at dyrke sin egen mad og afhængig mindre på eksterne kilder. Tag et kig på hans hjem haven i Rainbow (i Temecula Valley), og du vil forstå. Morgan vokser alt fra squash til bønner til agurker til tomater, alt i sin helt egen private økologiske have, ret i sin egen baghave.

En baggård, hvor han ikke kun vokser frugt og grøntsager, men har også indarbejdet dyr som geder og kylling i. Og fisk vil snart slutte sig til selvforsynende paradis, han har skabt.

Morgans søgen efter sunde og simple living startede mere end fem år siden, da han arbejdede i en organisk lund. Grove ejer var fuld af grusomme historier om den præ-økologiske dage, hvor hun brugte kunstgødning, og ved sprøjtning, så regnorme komme ud af jorden og dø, før hendes øjne. Morgan havde ikke brug for noget mere overbevisende! Han lærte også, at gødning forurener vand og jord, og det overskydende selv løber ind i grundvandet til at dræbe fisk. Kort efter denne erkendelse, begyndte han sin egen baghave haven ved hjælp af økologiske teknikker og har været en forandret mand siden.

Voksende din egen økologiske have er ikke kun tidskrævende, det er arbejdskrævende, for ikke at nævne dyrt. Men indsatsen værd, mener Morgan. Og når du ser hans produkter på Temecula landbrugerens marked, kan du er enig, men hvis du tager den med hjem og koge det, vil du helt enig. En del af årsagen er også, at han køber kun arvestykke stammer af frø, som er frø, der har eksisteret i generationer. Han har specialiseret sig også i stigende usædvanlige og forskelligartede frugter og grøntsager - ting, som du ikke kan nemt finde på den lokale købmand.

Kompostering er en stor del af at vokse en økologisk have, og det er hvad feeds "haven. Den simple teknik indebærer at skabe en bunke af organisk stof til at sætte i jorden. Dette fungerer som en naturlig gødning og sætter næringsstoffer i jorden. For at oprette en kompostbunke, sætte sig organiske materialer ind i det; kød er udelukket; værftet udklip, madrester, kaffe grinds, æggeskaller, hest og kylling gylle - vand, og og dreje det rundt hver dag for at lufte den. Luftning nedbryder det organiske stof og hjælper organismerne indånder. Brug derefter dette som en naturlig gødning til at vokse de bedste produkter!

Morgans ultimative paradis inkorporerer dyr i økologiske have. Hvordan? Hæv heste, kompost hestegødning, fodre komposten til kyllinger, der vil spise bugs ud af det og ridse det i jorden. På det tidspunkt ridset jord kommer ud af kyllingen hegnet, er det fuldt beluftet pottemuld, perfekt til at dusør fra jord til bord. Og hvad kunne være bedre for en sund krop og sundt liv?


relaterede artikler