Ovnbagt fransk yngel opskrift: Brug purple kartofler for ekstra vitaminer

Ovnbagt fransk yngel opskrift: Brug purple kartofler for ekstra vitaminer


Ovn-bagt pommes frites er den perfekte måde at nyde, at kartoffel godbid, som alle elsker, og du kan nyde dem lige så meget uden alt det fedt, der kommer med friturestegning. Disse er så nemt at gøre derhjemme i ovnen, som du kan gøre dem ofte. Nu her er en idé at gøre dem endnu bedre: Brug lilla kartofler.

Selv om alle kartofler har næsten den samme næringsværdi, lilla kartofler indeholder anthocyaniner - fytokemikalier der er forbundet med potentiel forbedret blodkar sundhed. Denne ekstra fordel er en god grund til at inkludere dem i din kost.

Da lilla kartofler netop nu ved at blive mainstream, er det stadig svært at finde dem i visse områder. Hvis du ikke kan finde dem på din lokale landbrugerens marked eller købmand, så spørg din købmand til at finde dem for dig. Mange butikker er meget imødekommende og vil hjælpe dig med at finde de ting, de ikke normalt udfører. Hvis du bor i Grand Rapids, er der mindst én gård på Fulton Street landbrugerens marked, der vokser den lilla (undertiden kaldet "blå") sort.

Ovn Baked Potato opskrift

Ingredienser til ovn Bagt Kartofler:

  • Kartofler, renses og skæres i store kiler
  • Olivenolie
  • Salt
  • Rosemary
  • Hvidløgspulver

Retninger for at gøre ovnbagte kartofler:

Sætte kartoffel segmenterne i en plasticpose. Tilsæt lidt olivenolie og ryst posen nok til at fordele olien over kartoflerne, så de er godt belagt.

Placer kartoflerne på en bageplade. Drys kilerne med salt, hvidløg pulver, og en lille mængde af rosmarin (Pas på ikke at være for hårdhændede med rosmarin).

Bages ved 450 grader. Hvis du bruger store kartofler, bages i 45 minutter. Hvis du bruger små kartofler, bage i 25-30 minutter. Vend kartoflerne halvvejs igennem, så de sprød på alle sider. Serveres varm.

KLIK PÅ "subscribe" BUTTON OVENSTÅENDE

At modtage en E-MAIL hver gang jeg sender en ny opskrift.


relaterede artikler