Sådan damp en bolle

Sådan damp en bolle

Hotdog og hamburger boller er den endelige topping til et lækkert måltid. Hvis dampet korrekt, kommer de ud af processen, varm og blød; Hvis stegt for længe, kan de hurtigt blive rørstrømsk og klistret. Mens en anden metode til at forberede kød boller er til toast dem på en grill, dampende kræver kun et par enkle trin og giver en helt anden smagsoplevelse fra at skåle. Eksperimentere med dampende på din næste cookout.

Instruktioner

Bruge en kogeplade

• Hæld 1/2-kop vand i en dobbelt kedel og placere den på din kogeplade. Drej varme til høj.

• Når dampen begynder at stige fra vandet, skal du placere dine boller på indersiden af dobbelt-kedel. Dække det med et låg.

• Forlade boller i kedlen i 20 sekunder og fjerne. De skal føles blød og varm. Alternativt, hvis du ikke har en dobbelt kedel, varme 1/2-kop vand i en gryde på din stovetop indtil damp stiger fra puljen hurtigt. Hold boller på damp i et par af tang i 30 til 60 sekunder, vender halvvejs gennem.

Bruge en Grill

• Brug en sprayflaske til let tåge ydersiden af boller med vand. Hvis boller er ældre, spray en fin tåge på indersiden af boller.

• Wrap alle de boller du bruger i ét ark aluminiumsfolie og sted folie pakke på din grill.

• Flip pakken over én gang under tilberedningen. Holde dem på grillen den samme mængde tid, du tilbereder hotdogs eller hamburgere, eller for omkring 3 til 5 minutter.


relaterede artikler