Sådan holder Cookies blød og frisk Længere

Sådan holder Cookies blød og frisk Længere


Mens cookies er en året rundt bagning favorit, ændringen fra sommeren til at falde betyder også ferie bagning sæsonen er over os. En af de nemmeste måder at styre din bagning tidsplan er at bage så meget som du kan i forvejen, men hvordan kan du holde disse cookies blød og frisk?

Der er et par måder, bagere kan holde cookies friske uden at investere i dyre storage systemer eller skøre teknikker fyldt med besværlige trin. Lagring af en skive af store-købte brød inde i beholderen er en mulighed, men brødet kan være pladskrævende og kræver skiftende hver dag eller så for at sikre cookies forblive blød. Tilføjelse æble skiver til beholderen af ​​cookies er en anden mulighed, men er ikke ideel for mange grunde, især da mange cookies vil absorbere smag af æbler.

En af de bedste måder at holde cookies blød, og præsentabel hele den travle bagning sæson er at henvende sig til mel tortillas. Start med en tortilla på bunden af ​​beholderen, og derefter placere cookies på toppen. Hold skiftevis cookie og tortilla lag, indtil beholderen er fuld. Tortillas holde cookies blød uden størstedelen af ​​en skive brød, og uden tilsat smag af æbler skiver.

Det bedste ved at bruge tortillas til at holde cookies bløde, er, at de automatisk passer godt ind cookie dåser, der er populære i løbet af ferie sæsoner. Typisk findes i cirkler, der er mellem 6 inches og 10 inches i omkreds, er der altid en størrelse, der vil arbejde med containerne, du har til rådighed. Endnu bedre, behøver du ikke at bruge voks papir eller pergament i mellem lagene - bare give de cookies med tortillas på plads!


relaterede artikler