Spise ude i New Canaan: Decadent desserter på The Pine Social restaurant

Spise ude i New Canaan: Decadent desserter på The Pine Social restaurant


Pine Social, en ny restaurant i New Canaan serverer moderne amerikanske retter, bringer et unikt touch til spisning scene. Restauratør Joe Rocco, tidligere af Rocco s Italian Kitchen, har lagt fundamentet til aftener af komfortable vibes, liflig billetpris og gode tider.

Chefkok Adam Truelove sætter byen i brand med en velsmagende menu, der har noget for næsten alle. Uanset om du går til en cocktail eller to efter arbejde eller en fuld-on måltid, kan du ikke gå glip af de søde fornemmelser, Chef Truelove forbereder. Under en nylig speciel vinsmagning menu måltid, tog desserter centrum og opholdt sig på mit sind længe efter.

Desserter

Efter appetitvækkere blev fortæret, blev pasta retter systematisk undværes og de vigtigste retter rengøres fra pladerne, er der en sidste hoorah venstre: dessert. Ikke bare én dessert, vel at mærke, men fire læskende, himmelske bid at synke vores tænder ind i og nyde den liflig sødme.

Den første, en Flourless chokolade Torte, var en dekadent behandler, chokolade elskere vil have chokolade elskere Glæde. Tyk og rige og ikke for sarte sjæle, er denne dessert toppet med vanilleis og mørk chokolade sauce.

Baby 'Banana Doughnuts' var en overraskende fortryllende smag behandler, var faktiske bidder af banan med en lys belægning og drysses med kanel sukker. Dækket med varm chokolade sauce, jeg fandt dette at være den mest overbærende af de fire desserter til sin blotte uventethed.

Polenta & Orange Cake var en anden skabelse, der var så enestående, da det var fristende. Med et bær kompot og pistacie is at bringe smagsprofil til fuld cirkel, det var en sødlig måde at hjælpe afslutte aftenen.

Sidst men ikke mindst, Peach & Apple smuldre. Bedstemor ville have været stolt. Serveret i en støbejern stegepande med en scoop Longford er vanilleis, denne dessert tog mig lige tilbage til barndommen, hestehaler og alle.

Andre kurser for aftenen inkluderet (klik på hver for at læse om de fantastiske retter serveret):

  • Forretter
  • Pasta & Mains

Fra start til slut, det hele måltid var en glimrende pause i en ellers spændende onsdag. Mange tak går til Joe Rocco, Chef Truelove og hele personalet på The Pine Social for at bringe en infusion af spænding til New Canaan.

The Pine Social er åbent seks dage om ugen til middag fra 17:00 til 10:00 tirsdag til torsdag, 17:00 til 23:00 fredag ​​og lørdag, og fra 17:00 til 21:00 på søndag. Pine Social er en moderat prissat restaurant med forretter fra $ 7- $ 14, salater og sandwiches $ 6- $ 15, sider på $ 6, pasta $ 14- $ 15, hovedret $ 16- $ 28 og desserter $ 7- $ 8.

The Pine Social, 36 Pine Street, New Canaan, CT 06840 / 203-966,5200

Nyd denne artikel? Modtag e-mail-advarsler, når en ny artikel vises ved at klikke på "Tilmeld" knappen ovenfor.

For spisemuligheder uden for Fairfield County, skal du sørge for at tjekke min nyeste kolonne, "International Restaurant Examiner", hvor jeg besøger restauranter på tværs af USA og i udlandet.


relaterede artikler