Walts Hjemmelavet Salsa er en forfriskende overraskelse

Walts Hjemmelavet Salsa er en forfriskende overraskelse


På Germantown Pretzel Festival i sidste weekend, blev Small Teenager og jeg tilbudt en stikprøve af endnu en salsa, denne gang Walta € ™ s Homemade Salsa.

Walta € ™ s Homemade Salsa er en kombination af tomater, sorte bønner, gul og hvid majs, frisk rødløg og rød peberfrugt samt en bred vifte af krydderier (og peberfrugter, som du klatre varmen stige fra Mild, til Medium, til Hot og X-Hot). Jeg voksede op i sydvest og desværre er jeg lidt af en salsa snob. Jeg keder mig og skuffet over mange af de salsaer derude; det var med en mangel på entusiasme, at jeg stikprøven denne salsa.

Jeg var mest glædeligt overrasket over den friske smag og fantastisk kombination af smagsoplevelser! Small Teenager var også meget tilfreds med denne salsa; Hun er ikke en fan af rå tomater (gør hende vanskeligt at behage i realm af salsaer, blandt andet), og denne salsa indeholder flavorful tomater, men ikke slå dig i hovedet med dem: tomaterne ikke overvælde smagen af andre ingredienser i salsa.

Den friske smag af Walta € ™ s Homemade Salsa er en kombination af tomater, sorte bønner, gul og hvid majs, friske røde løg og rød peberfrugt samt en bred vifte af krydderier, og ikke tilsat konserveringsmidler. Varmen begynder med Medium Salsa med tilføjelse af flere krydderier. De sande varme spark i med Hot Salsa, som har friskhakket jalapeno peber og X Hot Salsa har jalapeno og skrige hot Habanero peber.

Walt bruger lokalt dyrkede produkter for hans salsa, og som en ekstra bonus, er salsaer endda dåse lokalt. Gaveæsker med salsa og gave kurve er til rådighed, og salsaer kan købes lokalt på mange steder i Greater Dayton-området samt i Michigan. Dota € ™ s Market, Arrow øl og vin, Rona € ™ s Pizza og Diplomat Lounge på Wilmington Pike er blot nogle af de lokale virksomheder, der bærer denne salsa. Du kan også bestille online, hvor du også kan finde opskrifter hjælp Walta € ™ s salsa.

Mistede den Pretzel Festival? Walta € ™ s vil også være på flere kommende lokale arrangementer for 2011:

  • 1 oktober & 2 - Jungle Jima € ™ s Weekend of Fire Fiery Foods Show, Fairfield
  • 8 oktober & 9 - Waynesville Sauerkraut Festival
  • November 25-27 - National Holiday Gift Show, Dayton Hara Complex

---------------------------------------

Tilmeld!

Modtage email beskeder når mine nye artikler post til Dayton Farm Market Examiner side, så benyt "Abonner på e-mail" linket (under mit navn, ovenfor), eller følg mig på Twitter for at modtage underretning om alle mine artikler. Hvis du har spørgsmål, kommentarer eller forslag kan du kontakte mig på [email protected] for timeliest svar.


relaterede artikler