Austin Mad og Vin Festival: April 27-29, 2012

Austin Mad og Vin Festival: April 27-29, 2012

Watch out Los Angeles og New York, er en ny fødevare kapital bevæger sig på i med y'all.

Austin Texas er ikke kun hovedstaden i staten, men også kaldet "Live Music Capital of the World." Nu Austin er at sætte sig selv på landkortet igen som en stigende stjerne i den kulinariske område.

I år vil Austin være vært sin første nogensinde Mad & Vin Festival efter i fodsporene på den berømte Aspen Classic sponsoreret af Food & Wine Magazine. Festivalen byder på nationale og lokale kendte kokke, vinproducenter, brygge mestre, cocktail eksperter, hænder på begivenheder, smagsprøver og selvfølgelig den ingrediens, der gør Austin særlige; levende musik.

Vært for en mad og vin festival er ikke noget nyt for Austin. I 26 år, har Austin vært Texas Hill Country Wine and Food Festival, den ældste og største vin og mad festival i staten fremhæver Texas 'kulinariske talenter samt lokale vin, spiritus og bryg.
Hvad gør denne festival anderledes end før, er, at Texas Hill Country Wine and Food Festival er blevet omdannet til Austin Food & Wine Festival byder mere talent, mere mad og mere fremme på grund af samarbejdet mellem Austin Food & Wine Alliance, Food & Wine Magazine, flere lokale restauratører plus musik og events fremme selskab, C3 Presents, der er ansvarlig for Austin City Limits Music Festival. Dette mesterligt udformet samarbejde lover at drive festivalen og Austin i den nationale søgelyset.

Den korte liste over, hvem der er hvem:
Der vil være omkring tredive celebrity kokke deltager på festivalen, herunder den internationalt anerkendte kok Marcus Samuelsson, Iron Chef s Masaharu Morimoto og Andrew Zimmern creator- væld af Travel Channels Bizarre Foods. Også inkluderet i line-up er Texas celebrity kokke som Tim Kærlighed af Lonesome Dove Western Bistro og Love Shack og David Bull for Congress & Second Bar + Kitchen.
Klik her for en tidsplan

Hvornår:
Dette er en voksen kun begivenhed.

Kick off er Fredag, 27 april på 5:30 for VIP Taste of Texas shindig efterfulgt lørdag starter klokken 9 med hænderne på demoer hele dagen og smagninger i HEB Grand Tasting Pavilion. Lørdag aften har en grand opgør af de nationer top kendte kokke konkurrerer mod hinanden for den bedste taco fortolkning ledsaget af levende musik, mad, tequila og vin. Søndag 's begivenheder er oppe og køre kl 11 med flere hænder på demoer, smagninger og en chance for at få din favorit kokkens kogebog autografer.

Billetter:

$ 250 -Weekender pass
850 $ - VIP pass
Billetter kan synes dyrt, men dette er ikke din almindelige festival med koncessionen kabiner. Dette er en hele dagen læring, drikke og spise erfaring med top notch kokke undervisning hænder på demonstrationer sammen med gourmet mad og alkoholholdige drikkevarer. Udover de forskellige demoer, vil der være over 80 vin, spiritus og håndværksmæssige fødevarer udstillere, plus fødevarer fra berømte lokale og regionale restauranter fristende dine smagsløg hele weekenden lang.
Klik her for billet information

Hvor:
Festivalen finder sted på to steder:

Auditorium Shores på bredden af ​​Lady Bird Lake
800 West Riverside Drive
Austin, Texas 78704
(512) 974-6700

Republic Square Park off af 5th Street
900 Guadalupe Street
Austin, TX 78701
(512) 974-6700
www.austinfoodandwinefestival.com

Steder at bo:
Der er stadig hotelværelser, der findes for at weekend i byen ifølge Hotels.com
Du kan også kontrollere for de omkringliggende områder, herunder Round Rock, 18 miles nord for byen.
Klik her for flere overnatningsmuligheder

Yderligere information:
Parkering og transportaion:

  • VIP-billetter inkluderer event parkering
  • Område parkeringshuse er tilgængelige fra $ 5-10 per dag
  • Cykel parkering er til rådighed ved siden af ​​både event indgange
  • Lad bilen et andet sted og tage Cap Metro - www.capmetro.org

Relaterede: Der er ingen plads ligesom Austin, Texas for dagen


relaterede artikler