Drej Buffalo wings i Horse vinger for Derby weekend

Drej Buffalo wings i Horse vinger for Derby weekend
Drej Buffalo wings i Horse vinger for Derby weekend

Horse vinger med selleri og blå ost dressing. Bedre end Buffalo Wings!


Relaterede artikler

  • Mint Julep for Derby Day
  • Stege asparges er en smag åbenbaring
  • Fiddleheads med vilde løg
  • Hvordan at lave mad friske grønne bønner
  • Crusty Dijon kyllingebryster



Drej Buffalo wings i Horse vinger for Derby weekend




Kentucky Derby ikke ret længe, ​​selvom de indledende kampe gør, så du vil have en uforglemmelig snack til Derby ser. Hvilken bedre snack end Horse Wings stedet for Buffalo Wings! Og hvordan kan du gøre dem? Bare tilføje nogle peberrod til din fløj sauce. Sikke en forskel det gør! Du vil være klar til at galoppere ud af porten, når du smage disse!

Til denne opskrift, selleri og blå ost dressing er de rigeur og hus-gjort blå ost dressing solgt til Village Marked er ideel.

Franks Original Red Hot Sauce kommer nu i mange varianter. Vi anbefaler originalen til denne opskrift. Deres Buffalo versionen simpelthen har eddike allerede tilføjet. Alle varianter er tilgængelige på Stop og Shop.

I den oprindelige Anchor Bar, blev vingerne kogt hurtigt i deres frituregryde. Her bare stege dem i ovnen, da de har masser af fedt på dem allerede. De skulle bare være sydende når du fjerner dem fra ovnen.

  • 1-2 lb kyllingevinger
  • 2 Tb smør
  • 1 Tb hvid eddike
  • 4 Tb Franks Hot Sauce (1/4 kop)
  • 2-3 tsk peberrod til smag
  • 3-6 selleri stilke skåret i 3 "længder
  • Blue cheese dressing
  1. Forvarm ovnen til 400 ° F.
  2. Skær vingerne i segmenter, og læg dem i en gryde med en bage rack eller på en smurt bagepapir. Forbeholder vingespidserne til brug i at gøre sovs eller episoder af Mad Men.
  3. Rist vingerne i 30-35 minutter, vender med tang efter 15 minutter, indtil huden er brun og vingerne sydende.
  4. Fjern og dræn kortvarigt på papirservietter.
  5. Smelt smørret i en lille gryde
  6. Tilsæt eddike, hot sauce og peberrod og blandes.

Tjene før løbet begynder, enten med sauce i en separat skål eller allerede børstet på hver vinge. Forskellen er, at i det ene tilfælde, alle får deres hænder dækket med sauce, og i det andet tilfælde sauce drypper på din nice hvid sofa!

Har du en favorit opskrift?

Del det med os. Hvis du bor i Fairfield County, vil vi komme fotografere dig forberede det, og køre en artikel om dig og din opskrift! Kontakt os

Du kan få en meddelelse hver gang vi sender en ny artikel ved at klikke på knappen Abonner ovenfor.

TILMELDING, spam-fri til Fairfield County Food Examiner ved at klikke på Abonner ud for profilbillede over eller følg os på Twitter.


relaterede artikler