Foster Farms kylling forarbejdningsanlæg genåbnet efter kakerlak angreb

Foster Farms kylling forarbejdningsanlæg genåbnet efter kakerlak angreb


Foster Farms viste sig at have et angreb af levende kakerlakker i anlægget i fem lige måneder, og blev lukket ned for 10 dage siden at udrydde skadedyr. Tre andre anlæg fordelt Foster Farms blev også undersøgt af FDA på grund af opdagelsen af ​​salmonella i kyllingen. En af de udbrud havde smittet op til 430 personer med salmonella.

Foster Farms har udtalt, at "de mest effektive behandlingsprotokoller" er blevet brugt, og at der ikke er yderligere risiko for angreb opstår igen. Planten kaldes sine medarbejdere tilbage i arbejde, men udstedte ingen tilbagekaldelser af forarbejdet kylling som angrebets blev set som over.

Salmonella og ellers kontaminerede produkter har gjort deres vej ind på markedet flere gange i de sidste par år fra forarbejdet kød til jordnøddesmør. Når kendte bakterier er til stede i fødevarer, på hylderne, er en tilbagekaldelse nødvendig. I dette tilfælde med hensyn til kakerlak angreb er der ingen kendt trussel hidtil, og ingen husker er planlagt.


relaterede artikler