Grilning svinekød med smag af Hawaii

Grilning svinekød med smag af Hawaii


I hele denne uge, jeg diskuterer grillning og dele opskrifter, så du kan få mest muligt ud af din grill. I går talte jeg om at vælge en grill. Hvis tilfældigt du gik glip af kolonnen, her er linket til det: http://www.examiner.com/article/the-barbecue-season-is-underway

Lad os tale om en kød, at ikke mange kokke grill meget ofte, og det er svinekød. Svinekød, i de senere år har fået et forbedret omdømme. År siden, mange sundhedseksperter frarådes forbrugende svinekød, da det angiveligt var knyttet til en stigning på hjertesygdomme, højt blodtryk og højt kolesteroltal. Siden da har svinekød absolut opgraderet sig på grund af bedre forarbejdningsmetoder og forbedring af dyrehold, hvilket gør svinekød meget sundere og endnu bedre smag end tidligere. Dette forklarer, hvorfor de svineproducenter kom op med reklamekampagnen for at henvise til svinekød som "den anden hvidt kød".

Svinekød koteletter er altid velsmagende, uanset hvor du forberede dem. Men når de er grillet, smag virkelig skinner igennem. Her er en anden måde at forberedte grillede koteletter, der har en hawaiiansk flair for dem. Opskriften, "Pineapple Curry Glaserede Chops", vil helt sikkert være hensigtsmæssigt at tjene denne sommer, især hvis du underholde. Dette ville være en ret, som er særlig nok til at tjene til selskab

Skålen indeholder ananas bevarer som sit grundlæggende aroma, sammen med brun farin, eddike og karry. Som du kan se, denne kombination er meget ligesom en sød-og-sur typen glasur, hvilket gør det til en perfekt pasform til svinekød!

Opskriften er ekstra let at gøre: bare kombinere glasur ingredienser og børste på koteletter, som de er grillet. Hvis det er tilfældigt, at du ikke ejer en grill lige endnu, og vil gerne gøre denne parabol, kan de bages i en 350 grad ovnen i 1 time. De er store enten måde, men som jeg nævnte, griller disse giver dem en smag fordel!

Hvis du aldrig har prøvet grille svinekød før, eller er på udkig efter en ny måde at forberede det, så lad denne opskrift tjene dig i enten situation!

PINEAPPLE CURRY ruderne Chops

1 C. Pineapple Bevarer

1/4 C. Light Brown Sugar

1/4 C. Eddike

1/8 tsk. Sort Peber

1/2 tsk. Tørrede Persille Flakes

1 tsk. Curry Powder

6 svinekød Chops (Jeg anbefaler de tykkere koteletter)

Grilling retninger: Kombiner de første seks ingredienser og rør godt; placere koteletter på grillen og ri koteletter med denne glasur, som de er grillet over langsomme kul, som vil tage mellem 30-45 minutter; for en gas grill, skal du følge producentens anvisninger. Serverer 6.

Konventionelle retninger: placere koteletter i en dyb tallerken stor nok til koteletter til at lægge fladt; kombinere glasur ingredienser og hæld over koteletter; bage afdækket ved 350 grader i 1 time. Serverer 6.


relaterede artikler