Hvede-fri måltid planer for børn

Gør hvede eller gluten-fri måltider er afgørende for børn med cøliaki. Cøliaki er en allergi overfor gluten eller en hvedeallergi, som kan forårsage udslæt, opkastning eller hovedpine. Hvis du opretter en kost for et barn med enten betingelse, bør du undgå madlavning med hvede, spelt, couscous, semulje, bulgur, rug, triticale, byg, malt, havre. Disse produkter kan forstyrre barnets fordøjelsessystemet.

Hvor hen til indkøbe mad

Der er flere butikker, der bære gluten-fri og hvede gratis cookies, kiks, brød og slik. Mange organiske og helsekost butikker som Trader Joes og Whole Foods bære hvede-fri og gluten-fri produkter. Nogle mainstream supermarkeder som ShopRight, mål og Pathmark bære disse fødevarer på udvalgte steder. Du skal kalde eller Spørg en ekspedient for flere oplysninger om den nærmeste butik, der tilbyder disse produkter. Online kan du finde disse fødevarer på Amazon, GFGroceries og GlutenFreeSupermarket.com.

Hvordan man kan læse etiketter

Hvede produkter findes i mange fødevarer, så du skal være omhyggelig med at læse fødevareetiketter, før du køber nogen produkter. Der bør være en glutenfri etiket på alle produkter, der er hvede gratis som krævet af US Food and Drug Administration. Hvis du ikke kan se denne mærkning, indeholder at produktet sandsynligvis hvede.

Pre-Made måltider og produkter

Der er flere steder, hvor du kan få pre-made måltider og produkter, hvis du er bekymret omkring madlavning for dit barn. GFMeals og GlutenSolutions sælger pre-made gluten-fri og hvede-fri måltider. KidsWithFoodAllergies.com tilbyder flere gratis hvede-fri opskrifter for forældre at gøre måltider. Nogle nemme at købe produkter til børn er mad For livet hvede-fri brødprodukter; hvede-fri bagning blandinger til brød, pandekager, pizza skorper og kager lavet af Bob's Red Mill, Cherrybrook Kitche og autentiske fødevarer; og klar-til-spise og frosne hvede-fri fødevarer fremstillet af Ian, Glutino, Kinnikinnick, Amy og Pamela's.

Fødevarer, der indeholder hvede og fødevarer, der ikke

Det kan være svært at identificere fødevarer, der indeholder hvede fra fødevarer, der ikke. Her er en liste over produkter, der ikke er normalt tilladt i en hvede-fri forplejning: hvede eller franskbrød, muffins, ketchup, donuts, pandekage mix, saltkringler, sodavand, kiks, kager, cookies, vaffelis, nudler, spaghetti eller tilberedninger med soja sauce. Produkter, der bør være sikkert for en hvede-fri kost omfatter: yoghurt, kød, ost, æg, juice, frugt, grøntsager, frugt is, ris vafler, majs, polenta, quinoa, soja, nødder, tapioka og gelatine.


relaterede artikler