Kan du lide æbler?

Kan du lide æbler?

Det er skrevet, at i 1792, 18-årige John Chapman ledes vest fra sit hjem i Massachusetts for at udforske det store ukendte, i en vis forstand. Han ønskede at nå hoved farvande i Susquehanna. Det gjorde han, og derefter nogle. Med ham, han bar en skoletaske fuld af æble frø. Du ser, det er derfor, John Chapman overtog navnet Johnny Appleseed, som de fleste af os kender ham som i dag.

Født den 18 mar 1845 blev John rejst af sin far Nathaniel og mor Elizabeth som en orchardist. Han hurtigt udviklede sine evner og lære med en Mr. Crawford. En orchardist selv, Mr. Crawford opdrættede æbler. John, en høj ruhåret mand om konti vil foreslå, var en enspænder, men familie mand på samme tid og søgte intet i hans verden, men hans passion. Derfor mission til grænsen. Med en forretningsplan for planteskoler stedet frugtplantager, der lever et landbrugere, der helt livsstil og i besiddelse af en dyb omsorg for dyr, han gjorde disse dristige skridt, hele vejen er en missionær bare det samme.

Historien om Johnny Appleseed har en stor mængde af slagkraft i vores nabolag. I år den 26. september vil Johnny Appleseed være 237 år gammel. Er det muligt, bare for en drøm skyld, at vi skylder vores vidunderlige høst af æbler hvert år til Chapman? Måske ikke, men jeg gætter man aldrig ved med sikkerhed.

Hvad så om dette års høst? Ifølge New York State Apple Association i 2011 frugt udbyttet vil være "... mindre end gennemsnittet, men ikke så slemt som oprindeligt frygtet." I juni, staten New York havde et par frygtelige vind og hagl storme og mange af de plantager, som er placeret på cirka 51.097 hektar, blev beskadiget lidt, tvinger mindre udbytte af frugt fra bestemte træer.

Hvor meget mindre? I gennemsnit, skriver NYSAA, frugtplantager producerer 27,5 mio skæpper om året. I juli avlere forudsagde, at en afgrøde af 22,5 mio skæpper ville blive høstet, men den gode nyhed er, at nye forudsigelser fra NYSAA tilstand, at det vil sandsynligvis være en række 24,5 mio. Gode ​​nyheder for dem af os, der kan lide æbler!

Alt dette snak om æbler og man spørger sig selv, hvordan de bruges. Jeg gjorde i hvert fald. Her er tallene for NYS dyrkede æbler, baseret på tal givet af NYSAA:

Gennemsnitlige friske frugt- 13250000 skæpper (53%)

  • 662.000 skæpper (5%) direkte markedsføres af producenterne (road side står, etc.)
  • 1325000 skæpper (10%) eksporteres til andre lande
  • 11262000 skæpper (85%) supermarkeder, food service, etcetera

Gennemsnitlige forarbejdede frugt- 11750000 skæpper (47%)

  • 4.465.000 skæpper (38%) saft og cider
  • 5522000 skæpper (47%) dåse produkter
  • 1175000 skæpper (10%) frosne skiver
  • 587.500 skæpper (5%) eddike, gelé apple smør, mincemeant

Jeg foreslår, at mine læsere, der har nogen interesse i denne lækre frugt, som du går videre til http://www.nyapplecountry.com for mere information, som du gerne vil have. Et forslag, hvis du ønsker at købe friske æbler er at, når du er på webstedet, skal du klikke på linket på toppen mærket "forbruger info" og derfra bare rulle ned til "find et æble farm markedet" og / eller " vælge dine egne æbler. " Glad plukning og glem ikke at lade nogle få frø bag for Johnny.


relaterede artikler