Kylling vinger er ikke salat: hvordan man vælger en sund frokost fra salatbaren

Kylling vinger er ikke salat: hvordan man vælger en sund frokost fra salatbaren


Jeg har tænkt mig at spise sundt i dag, du tror. Jeg har tænkt mig at salatbaren sted på hjørnet for at få min frokost. Ikke mere junk.

New York er fyldt med salat barer, nogle bedre end andre. Men hvad de alle synes at have til fælles, uanset om de indtager den lokale bodega eller midten af ​​din virksomheds cafeteria, er, at de ofte er fyldt fuld af fødevarer, der er decideret ikke-salat i naturen.

Jeg vil aldrig glemme, når hjørne butikken salatbarer først ramte byen i en stor måde. En af mine overvægtig ven foreslog vi fat i en sund middag og prøve den nye salatbar nær hendes lejlighed. Efter oohing og aahing over alle valg på displayet, hvad hun endte med i hendes plastbeholder var stegt kylling og kartoffelsalat. Sund aftensmad? Ikke så meget.

For at sikre, at når du går væk fra din favorit salat bar du rent faktisk har et sundt måltid i dine hænder, skal du følge disse "huskeliste og don'ts", når du vælger dine ingredienser ...

Gør:

  • Vælger de mørkere greens. I modsætning icebergsalat, der tilbyder lidt i vejen for ernæring, Mesclun, romaine, og spinat er ernæringsmæssige kraftcentre, fyldt med vitaminer, mineraler og fibre.
  • Gør bunke på veggies Top din salat med et væld af grøntsager -. Broccoli, peberfrugter, tomater, agurker, artiskokhjerter, avocado, rødløg, champignon, og ituskårne gulerødder er alle store valg.
  • Medtager et protein. Ligegyldigt hvor stor din salat, hvis det har noget mere end salat og grøntsager i det, vil du snart være sulten efter at have spist det. For at gøre din sunde salat også en fyldning, tilfredsstillende måltid, smide i en kombination af laks, rejer, grillet kylling, bønner, tofu, nødder eller frø.
  • Må bruge de rigtige forbindinger. Den bedste måde at gå er olivenolie og eddike eller olivenolie og citronsaft. Efter dette, vinaigrettes er okay.

Må ikke:

  • Vælg ikke "salater" lavet med mayonnaise. Mayo er meget kalorie-tætte, og de ​​ting, beklædt i det ofte stivelsesholdige eller raffinerede fødevarer (kartofler, hvid makaroni etc.), som din talje og blodsukkerniveauer kan undvære.
  • Læg ikke op på cremede dressinger. Ligesom mayo, cremede dressinger som ranch, bleu ost og thousand island er meget kaloriefattige. Hvad ligner en sund salat kan pludselig blive en kalorie bombe, hvis det er beklædt i selv kun et par spiseskefulde af disse forbindinger.
  • Spis ikke de sprøde toppings. Crispy asiatiske nudler, croutoner og andre stegte bits af hvidt mel vil gøre noget for dig ernæringsmæssigt og blot tilføje en masse kalorier.
  • Du må ikke tage kylling, der er stegt eller belagt med en sjusket sauce. Grill og stegte vinger er ikke rigtig hvorfor du ledes til salat bar, ikke? Du ønskede at spise sundt. Hvis dette er de ting, du mente at spise, du ville har gået til Popeye er.

Du kan tilmelde dig en gratis ernæring konsultation med Jennifer samt hendes gratis nyhedsbrev på www.jenniferschonborn.com


relaterede artikler