Parring, at krydret mad: Kung Fu Girl Riesling

Parring, at krydret mad: Kung Fu Girl Riesling


Fik planlagt en stor asiatisk måltid? Er det vil være thai eller anden krydret tema? Ønsker at springe Mai Tai mix og tjene noget vin? Derefter bryde ud Kung Fu Girl og youâ € ™ re indstillet.

Dette meget alsidige hvidvin er omhyggeligt skabt af Charles Smith fra K Vintners med lige nok søde og sure at opveje den krydrede krydderi mange asiatiske retter. Den leveres med en meget forfriskende vinsmagning oplevelse, der går perfekt med varme nudler, krydret kylling, Kung Pao rejer, og endda hvidløg svinekød. Dette er også meget vigtigt for måltider bestående af mange forskellige retter. Det giver dig mulighed for at holde fast i en vin, selv når alle de fødevarer markeringer deles af alle ved bordet!

Du vil også bemærke, at selv om denne Riesling har en meget lys krop, dens smag kombination af lyse frugter, blomster, og jord, holder den fra at blive overmandet af saftige retter. Det kommer til live med fødevarer, der har pebret smag og tillader spiciness til at fylde din mund uden at smide dine smagsløg med varme. Prøv at parre en krydret fad med Zinfandel og effekten er lige det modsatte, varmen blot holder lige på bygningen.

Charles Smith har placeret Kung Fu Girl bredt i distribution, men det løber ud til tider. Lige nu årgang 2009 er tilgængelig på Total Wine for mindre end $ 15. Fry er nogle gange sætter den på skærmen med andre Charles Smith vine fra Washingtons Columbia Valley, men det har været ved at forsvinde på nogle af butikkerne i denne måned.

Serveres godt afkølet efter en time i køleskabet (45-50 grader). Også, ved at tjene det godt kølet, det hjælper komplimentere krydret mad lidt mere, så er du velkommen til at holde det på is, som du ville med Champagne. Dens lavere alkohol niveau vil gøre det gå hurtigt, lige sammen med plader af fødevarer, så sørg for at få ekstra.


relaterede artikler