Simple chokolade-dækket kokos makroner

Simple chokolade-dækket kokos makroner
Simple chokolade-dækket kokos makroner



Simple chokolade-dækket kokos makroner




Makroner er en stor behandler til at gøre, når du er på udkig efter noget hurtig, nem, og det kræver få ingredienser. Og da kokos er en let, forfriskende ingrediens i foråret desserter, nu er et godt tidspunkt at gøre dem! Denne opskrift slutter med at dyppe de kogte makroner i chokolade til en perfekt finish.

Chokolade-dækket Makroner

  • 14-oz. pose sødet, revet kokosnød
  • 2 / 3C sukker
  • 6 spsk. mel
  • 1/4 tsk. salt
  • 4 æggehvider
  • 1 tsk. mandel ekstrakt
  • 1 pckg. semi-sød bagning chokolade

Hvordan man laver Chokolade-dækket Coconut Makroner

  1. Forvarm ovnen til 325 grader.
  2. Bland kokos, sukker, mel og salt i en stor skål.
  3. Tilsæt æggehvider og mandel ekstrakt, og rør, til blandet.
  4. Drop af store skefulde på en bageplade, der er enten sprøjtes med non-stick spray, eller foret med et Silpat mat.
  5. Bage i ca 20 minutter, indtil de begynder at brune.
  6. Afkøle helt.
  7. Klip op bagning chokolade i stykker og lagt i en mikrobølgeovn skål.
  8. Mikroovn på høj i 30 sekunder ad gangen, omrøring mellem hvert interval, indtil smeltet.
  9. Dip afkølede makroner i chokolade og sted på bagepapir.
  10. Opbevares i køleskab indtil chokoladen er fast.

Gør omkring 3 dusin makroner.

Bemærkninger: Kvaliteten af revet kokosnød, der sælges i købmandsforretninger i bagning afsnittet varierer meget. Nogle mærker er så tør og usmageligt det er nytteløst. Andre er fugtige og søde. Jeg anbefaler at købe kvalitet kokos fra Earthfare - der er et sted i Tyrkiet Creek og en på Bearden. Hvis du ønsker at gøre det ultimative inden makroner, også bruge en kvalitet chokolade, såsom Guittard, også tilgængelig på Earthfare.

Flere chokolade opskrifter du kan lide:

Hjemmelavet chokolade trøfler
Chocolate chip cookie dej trøfler
Chokolade blåbær klynger
Chocolate chip cookie cupcakes
Hvid chokolade luns blåbær cookies


relaterede artikler