Taco Bell beefs op menu med Paleo protein: Lav Carb kostvaner få muskler

Taco Bell beefs op menu med Paleo protein: Lav Carb kostvaner få muskler

Hvis du er på et lavt Carb kost, er det tid til mave op til baren på Taco Bell. Mindst det er, hvad de fastfood franchise håber da selskabet afslører en ny kødfulde menu mønstrede efter Paleo plan, rapporterede Washington Post den 11. juli.

Taco Bell beskriver dens tilbud som "den næste evolution af dens menu Cantina Bell." Eftersynkronisering det Cantina Power Menu, har ledere opdigtede fødevarer, der indeholder mere end 20 gram protein og dobbelt så meget kød. Budskabet bag menuen: Paleo magt er kommet for at blive, og low-carb Dieters er overhale de kalorie-optælling Weight Watchers, når det kommer til økonomisk muskel.

Opsummering begrundelsen for den ikke-rationering af kød, selskabets præsident Brian Niccol forklarede: "Vi hørte kunder anmoder om en højere protein løsning med smag Cantina leverer, så her er Cantina Power." Og han ringeagtede den opfattelse, at folk kommer til Taco Bell til vægttab måltider.

"Folk er ikke på udkig efter kost mad. De vil have mad, der giver dem energi," sagde Niccol. Trods denne kommentar om "kost mad," selskabet vil understrege kalorie tæller såvel som "hvor er oksekødet" low carb kost faktor i deres nye featured måltider, rapporterede Los Angeles Times den 11. juli.

Punkter på Power Menu vil have 500 kalorier på det mest. Desuden vil genstande højere i kulhydrater elimineres, såsom ris og bønner. Udskiftning de høje Carb fødevarer: højt fedtindhold lav carb diæt elementer såsom creme fraiche og cheddar ost.

Hvad er forårsaget kost tendenser til at skifte fra fedtfattige kalorie-optælling planer om at højt fedtindhold lav Carb vægttab tilgange? En perfekt storm, der omfatter nye undersøgelser og forskning, og nogle åbenhjertige eksperter.

Den nyeste forskning viser, at der efter et højt fedtindhold lav Carb kost resulterer i betydeligt mere vægttab, med lav Carb Dieters brænde 300 kalorier mere om dagen i forhold til dem på fedtfattig planer. Reaktionen fra eksperter kan opsummeres af Nicole Glassman, en New York-baserede holistisk ernæringsekspert der fortalte Chicago Tribune i en 11 Jul interview, at hun views tælle kalorier og undgå fedt som både farligt og ubrugelig for vægttab.

For fedt phobics der forsigtigt kaste ud æggeblomme og spiser kun æggehvider, siger Glassman at de spilder deres tid og ødelægge deres helbred. "Kolesterol er påvirket af transfedtsyrer og ofte ved overforbrug af sukker og hvidt mel produkter," afklaret hun. "Spis æggeblommer, de indeholder en masse ernæringsmæssige fordele."

Desuden er kvaliteten af ​​de fødevarer, du spiser overtrumfer mængden. Du kan spise enorme mængder af værelser med poppet popcorn eller riskager, men en håndfuld mandler giver dig "sunde fedtstoffer og protein, så de vil tilfredsstille dig længere," sagde hun.

Keith Kantor, administrerende direktør for Green Box Foods og medforfatter til "Den Grønne Box League of Nærende retfærdighed" er enig. Han kategoriserer fedtfattig kost som farlige modeluner. Desuden Kantor bemærkes, at der ikke findes nogen beviser for, at mættet fedt og kolesterol er forbundet til hjertesygdomme og fedme.

"Ikke alle kalorier er skabt lige," erklærede Rania Batayneh, ernæringsforsker og forfatter til "The One One One Diet". Hun foreslog at visualisere "hvordan vil du føle efter at have spist 100 kalorier værd af gelé bønner sammenlignet med 100 kalorier af hindbær og nødder."

Vejning ind på kamp mellem fedtfattig kost og højt fedtindhold lav Carb kostvaner er professor Tim Noakes. Den berømte sports videnskabsmand vendt hans tidligere synspunkter og er blevet berømt som forkæmper for højt fedtindhold lav Carb ketogene diæter. Nogle af hans tilhængere endda forenkle deres beskrivelse af deres vægttab planer ved at sige, at de er på "Noakes kost."

I et nyligt interview, Noakes forklarede, at ved at begrænse kulhydrater, Dieters føler sig tilfredse, mens man spiser sunde fødevarer såsom avocado, oliven, kalkun og grøntsager.

"Calorie optælling og gør enorme mængder af motion for at kontrollere vægten virker ikke, og under alle omstændigheder helt unødvendigt," sagde han. Og selv om der findes forskellige versioner af low-carb diæter, fra højt proteinindhold til højt fedtindhold, understreger Noakes vigtigheden af ​​at fokusere på at fjerne sukker og stivelsesholdige kulhydrater som brød, pasta og korn.

"Jo mere fedt du spiser, og jo mindre protein og kulhydrat, jo mere ketogen kosten bliver. Jeg fokuserer på at begrænse carbs for alle med insulinresistens. Hvis du har diabetes, så giver det mening at fokusere på at spise mere fedt og mindre protein da protein fungerer som en delvis kulhydrat, "forklarede han.


relaterede artikler