Tag mor til brunch i Santa Fe til Mors dag, første del

Tag mor til brunch i Santa Fe til Mors dag, første del

Tag mor til brunch i Santa Fe til Mors dag, første del
The Compound Restaurant, Santa Fe, NM Foto / Steve Collins Relaterede artikler Promoters kalde Santa Fe Restaurant Week en stor succes, vil holde en anden i november 999dine tilbyder rabat spisning certifikater for restauranter i Santa Fe Santa Fe Dashing Levering bringer middag til din dør spisning al fresco : Santa Fe tilbyder terrasse og gårdhave spisning ved det er bedst Santa Fe får fire nikker i 2010 James Beard Award nomineringer

Dette er den første af to artikler om Mors dag brunch i Santa Fe, Læs anden del.

I mange husstande, mor gør det meste af madlavning. Mors dag er undtagelsen fra reglen og brunch og middag ud er en tradition for mange. En række restauranter i Santa Fe tilbyder specielle brunch til ære kvinden i huset. Læs hvad nogle af restauranter i byen Forskellige planlægger for den særlige dag.

Anasazi Restaurant er en del af den fire-stjernede, fire-diamant Rosewood Inn of the Anasazi. Restauranten tilbyder brunch hver weekend. På Mors Dag Chef Oliver Ridgeway lavet nogle særlige tilføjelser til sin regelmæssige menuen. Anasazi Tortilla suppe er en forret valg. Roast Økologisk kylling og Open Faced Virginia Ham Focaccia runde ud entree tilbud. Starter priser er fra $ 6 til $ 18 og entrée spænder fra $ 14 til $ 20. Brunch serveres fra 11:00 til 2: 30p.m. Reservationer anbefales; ringe 505-988-3236.

The Compound Restaurant på Santa Fe historiske Canyon Road tilbyder en a la carte Mors dag Brunch. De seks startere omfatter lavet på bestilling Spring Pea Soup, safran-cured atlanterhavslaks og abrikos og ricotta ost Blintzes med Blueberry Syrup og flødeskum. Blandt de syv Hovedretter markeringer er Beef Short ribben Hash, Jumbo krabber og hummer salat og oksemørbrad medaljoner. De fire frugtagtig dessert valg omfatter Jordbær Marie og Rabarber Blackberry Crumble. Startere er prissat fra $ 9 til $ 17, entrees fra $ 19 til $ 28 sider er $ 8 til $ 12 og desserter er $ 8. Brunch serveres fra 11:30 a.m. til 15:00 Reservationer anbefales; ringe (505) 982-4353.

Hvis du ønsker at komme ud af byen Las Fuentes på biskoppens Lodge Ranch Resort og Spa tilbyder en Mors Dag Brunch Buffet. The Lodge har en idyllisk landlige omgivelser og var den tidligere hjem biskop Lamy (Willa Cather Død kommer til ærkebiskoppen), og for en kort tid Pulitzer familien (af Prize berømmelse). Nogle højdepunkter er: en Seafood Station stablet med krabbe-ben med chile smør, rejer, østers, og laks. (Både røget og pocheret). Der er Salad Station featuring ost, crudités, årstidens friske frugt, Cæsar salat en brændt sukkerroer salat og to tomat muligheder og en vegetabilsk Station. Hvis du er en Morgenmad fan, der er en station for at opfylde dine spisestue behov. Den Carving Station har en Herb-crusted lammekølle. Entrees omfatter Tyrkiet Breast i Mole Sauce, Ropa Vieja, Pecan-crusted Grouper og Roast Pork .. House desserter omfatter Hjemmelavet gulerodskage, mexicanske chokolade Mousse og Natillas med friske bær og chokoladekage. Siddepladser er fra 11:00 til 03:00 Buffet er $ 49 per person, $ 39 for seniorer og $ 29 for børn på 6 til 12. For reservationer (og de er påkrævet) opkald (505) 983-637.

Biskoppens Lodge holder en Mors Dag Recipe Contest. Send din mors bedste opskrift til kokken Carmen Rodriguez på [email protected] Hvis hun er vinderen, vil hendes opskrift blive præsenteret på Mors Dag menu på Las Fuentes og hun vil modtage en nat i en af ​​de Lodge deluxe-værelser og en spa-behandling på Sha Nah Spa.

La Casa Sena er i den historiske Sena Plaza bygning på East Palace Avenue. Bygningens gårdsplads giver et af de smukkeste udendørs spisning områder i Santa Fe. Til Mors dag de tilbyder en tre-retters prix fixe brunch menu. Hvis vejret tillader det; vil de har siddepladser udenfor i deres fantastiske gårdhave. Det første kursus er en wienerbrød kurv til hver tabel. Gæsterne kan vælge mellem elleve entrées herunder: en Morgenmad Burrito med bacon, Blue Crab og rejer Cæsar salat og Mesquite-røget Prime Rib. Der er to desserter at vælge imellem; Chokolade Jordbær Marie og Chilled Green Tea Soup. Prisen er $ 25 for voksne, børn (under tolv) $ 12; en 20% erkendtlighed føjes til hver kontrol. Brunch serveres fra 11:00 til 15:00 Reservationer anbefales; ring 505-988-9232

Bemærk: Alkoholiske drikkevarer kan ikke forkyndes i Santa Fe før middag.

Bemærk: Som en concierge i Santa Fe, har forfatteren været vin og dined ved mange af disse spisesteder. Dette påvirker ikke nogen meningstilkendegivelser.


relaterede artikler