TaTa Cuban Cafe et must-besøg Indianapolis skat

TaTa Cuban Cafe et must-besøg Indianapolis skat


Cubanske køkken er en kombination af Caribien, afrikanske og spanske indflydelser og sammen lave en lækker fusion. TaTa Cuban Cafe er placeret på tværs af gaden fra statens hovedstad downtown Indianapolis. Caféen er malerisk og hyggelig med et lille område til rådighed til at sidde udenfor.

Fordi de er kendt for deres underskrift sandwich kaldet Cubano El Quaso, besluttede jeg, at jeg hellere give det en chance. Det bestod af langsomt brændt svinekød, skinke, schweizisk ost, pickles og sennep, varmpresset på cubanske brød. Kombinationen af ​​den røgfyldte kød, tangy pickles og sennep på den fabelagtige brød gjort dette en af ​​mine all-time favorit restaurant sandwich.

Cubanske brød tekstur kan sammenlignes med italiensk brød og processen med at gøre den til en sandwich ligner gøre en panini. Forskellen er tilføjes svinefedt, når du trykker den cubanske sandwich. Dette giver ikke alene det den særskilte delicous tekstur og smag, men desværre tilføjer til fedtindholdet. (Og ikke god for-dig slags!)

De tilbyder mere end bare sandwiches ligesom Pernil Guantanamero: svinekød ben krydret med tropiske krydderier og ristede. Serveres med congri (blandet ris og bønner) og søde pisang.

Forvent ikke tjenesten til at være effektive eller hurtig, men de er venlige, og maden er ventetiden værd.

"Livet er som en sandwich - jo mere du tilføje til det, jo bedre bliver det." - Anonym


relaterede artikler