Valentinsdag vin og skøre

Valentinsdag vin og skøre


Valentineâ € ™ s dag kan tage på et internationalt, om end fransk smag, ved uncorking to franske overraskelser.

Men først her er en slurk af franske trivia omkring en meget anderledes Valentineâ € ™ s Day tradition:

"Tidligere, folk i Frankrig bruges til at fejre Valentinsdag på en besynderlig måde, i henhold til answers.com. På Valentinsdag, skik er, at ugifte folk ville gå ind i husene vender mod hinanden og råber på tværs fra ét vindue til et andet og parre sig med deres valgte partner. Men hvis den unge mand er utilfreds med hans valentine, ville han forlade hende og et bål ville være tændt senere hvor kvinder ville brænde billeder af deres utaknemmelige kærester og kyle misbrug på dem. Til sidst, den franske Regeringen rakte ned et dekret og officielt forbudt skik.

Disse dage, er fejringen af ​​Valentinsdag i Frankrig holdt enkel, hvilket er en meget bedre idé. Ligesom lande rundt om i verden par i Frankrig udveksling Valentinsdag hilsener gennem kort, friske blomster og gaver af kærlighed. "

Her er to forslag til at fejre med fransk vin:

Chateau Bonnet producerer en Bordeaux stil rose ($ 14), fremstillet med 50 procent cabernet sauvignon og 50 procent merlot. Resultatet er en vin med farven på en fyrig solnedgang.

Denne blanding har en lille næse og intens traditionelle varianter af de to druesorter. Skindene blev fjernet før gæringen. Den upfront surhedsgrad smelter væk, når vinen er kølet. Det er ikke en typisk sød rose så det par meget godt med krydrede kinesiske og thailandske retter.

En anden fransk udvælgelse er en sanselig Gamay fra Georges Duboeuf ($ 15). Dette medie valg krop har en dejlig sort, rubin farvetone og skyer af modne kirsebær og bær smag med en baggrund af mørk chokolade.


relaterede artikler