Voksende din egen: Brassica-arter, del 2

Voksende din egen: Brassica-arter, del 2

Voksende kål fra frø i juni sandsynligvis virker som en virkelig mærkelig ting at gøre, når man er lige begyndt med at første flush af veggies. Grønne tomater er håne dig og duften af ​​roser bugner. Såning et par valg kål i forsommeren betyder, at du kan have lækre og interessante måltider gennem vintermånederne.

Vælg interessante sorter, usædvanlige farver og teksturer. Picking og madlavning kål fra din sene efterår og vinter haven er den bedste af sjov, når valg er interessant. Tidlig Purple Spiring og Romanesco sorter af broccoli og grønne Macerata og lilla Sicilien eller Violetta Italia blomkål er fremragende valg til efteråret haven. Plus, de giver dig nogle farve på din tallerken, når du glider ind i vinteren. Baker Creek Heirloom Frø tilbyder et stort udvalg af kål, hvorfra man kan vælge.

Overveje, med din kål, porrer, grønkål og regnbue chard. Som huller vises i din have, kan du slot i disse grøntsager. Kål er ikke fans af root forstyrrelser. Det anbefales, at dine frø startes i tørv potter, kokos potter (en kokosnød baseret alternativ til tørv) eller endda de små mælkekartoner fra skolen. Placere din efterår / vinter starter i med masser af godt rådnet gødning eller champignon kompost. Kål elsker det rige. Firm jord er også afgørende for et godt kål. De er høje planter med lavvandede rødder. De har brug for en kompakt jord for at hjælpe dem stå oprejst.

Alle disse grøntsager har lignende voksende krav - de kan lide det cool.

Blomkål vil generelt ikke modstå så høje temperaturer som kål. Broccoli er ikke så følsom over for varmt vejr som blomkål. Rosenkål vil tolerere betydelig frysning og kan høstes sent ud på efteråret. De bedste Rosenkål dyrkes under solrige falde dage med frostklare nætter. Soen i august til høst i oktober. Forskudt plantning af et par hver uge vil sikre, at du har en nogenlunde konstant forsyning gennem høstsæsonen. Et godt dyrket plante kan give et måltid for en familie på fem. Alt du virkelig har brug for at gøre, er at arbejde din menu omkring din høst. Hvis du får nogle overskud, kan du lage nogen af ​​disse, får ud af din mad Saver og vakuum fryse eller finde en familie i nød.

Jordbearbejdning er afgørende for voksende broccoli, blomkål og andre Brassica-arter med succes. Så mærkeligt det end kan lyde, biologisk aktivitet er særlig vigtig. For en række år har kommercielle producenter af disse grøntsager brugt jordgasning i et forsøg på at kontrollere sygdomme som Clubroot og sortbensyge - og mislykkedes. Disse typer af sygdomme - ligesom de fleste jordbårne sygdomme, blomstre, hvor de har ingen konkurrence fra mikroorganismer. Med andre ord, døde jord åbner døren for sygdommen.

Få din kompost bunke eller beholdere går, få nogle komposteret steer eller hestegødning og give disse patogener en køre for deres penge. Gør alt hvad du kan for at opbygge jordens struktur. Hvis du skal bruge handelsgødning, skal du vælge en organisk, biologisk aktive. Hvis du kan finde det, champignon kompost er fænomenal! Det er tilgængeligt på Rogue River Apotek LIGE NU! Tang ekstrakter til rodvækst tilføje meget til en biologisk aktiv have. Kål er tunge foderautomater og gøre bedst ved de første faser af dit sædskifte. Side klæde din Brassica-arter med en god, langsom frigivelse organisk gødning omkring tre uger efter plantning. Selv med denne super rige jord du vil give dem, de er grådige og vil kræve mere.

Greedy kål trods, er de altid umagen værd.


relaterede artikler