Backyard BBQ weekend aftensmad: grillede lime ananas kiler for den perfekte afslutning

Backyard BBQ weekend aftensmad: grillede lime ananas kiler for den perfekte afslutning
Backyard BBQ weekend aftensmad: grillede lime ananas kiler for den perfekte afslutning

Frisk ananas basted med limesaft & vanille

Den perfekte afslutning på denne Backyard BBQ WeekendSupper er grillet Lime Pineapple Wedges, basted med en super simpel sirup af frisk limesaft, brun sukker og vanille. Serveres med sig selv eller som en side for at skåle vanilleis til en særlig behandler du og dine venner vil elske. Denne opskrift gør nok ananas kiler til at tjene 8 personer.

Klik her for den komplette Backyard BBQ Weekend nadver menu og indkøbsliste.

Grillede Lime Pineapple Skewers

1 kop pakket brun sukker
1/2 kop frisk lime juice, omkring 4 hele limefrugter
1 tsk vanille ekstrakt
1 stor moden ananas
8 bambus spyd, udblødt i vand (Bambus spyd let findes i købmandsforretninger typisk i samme midtergangen med kogegrej. For at undgå brændte spyddene på grillen, suge dem i vand i en en time eller deromkring, før du bruger. Hvis du allerede har metal spyd, der fungerer fint for denne opskrift så godt.)

Bemærk: Du vil finde lækker moden, sød ananas på dit lokale landmænd marked. Tag en spadseretur gennem en landmænd marked i nærheden af dig, og nyd denne smukke forårsvejr i tillæg til den store friske produkter til rimelige priser.

• Kombiner brun farin, limesaft og vanille i en lille gryde. Varme over medium-høj varme under konstant omrøring, indtil al farin er opløst og blandingen kommer lige knap til en byld. Fjernes fra varmen og lad komme til stuetemperatur.
• Læg ananas på siden, og ved hjælp af en stor skarp kniv, skæres toppen off omkring 1/2 og tomme under stilken. Gør det samme med den nederste ende. Kassér top og bund.
• Stå ananas op på en af ​​de afskårne ender. Brug af den store skarp kniv, omhyggeligt skåret væk den ydre hud ved at starte foroven og skære ned til bunden følger konturen af ​​ananas. Ved hjælp af en lille skrælle kniv, fjerne enhver resterende hård, stikkende brune hud eller "øjne". Skær ananas i halve på langs derefter skæres hver halvdel i halvdelen igen på langs. Skær væk og kassér den indre hårde kerne. Skær hvert kvartal i halve igen på langs for at danne 8 lange kiler.
• Tråd ananas kiler langs på bambus spyd. Coat alle sider af ananas kiler med den afkølede kalk vanille sirup.
• Placer på en varm grill og koge et par minutter på hver side af kilerne. Ved hjælp af tænger, overføre ananas spyddene til en tjener fad.

Så invitere nogle venner over for at fejre det varme forårsvejr og nyde denne nemme Backyard BBQ Weekend nadver over Stuffed Burgers, Rød kartoffelsalat, Spicy Hjemmelavede Pickles og grillet Lime Pineapple Skewers.

For e-mail-advarsler om nye artikler fra San Jose Easy Meals Censor, skal du klikke på knappen Abonner ovenfor. Og sørg for at tjekke Margie Easy Meals for store opskrifter, ugentlige måltider planer med tilhørende indkøbslister og nem at følge, trin-for-trin instruktioner designet til at hjælpe folk med ringe eller ingen madlavning erfaring.


relaterede artikler